pâtes
Les pâtes sont un aliment de base au blé avec 371 calories pour 100 g et du folate (B9), idéal pour de nombreux repas.
À propos
Les pâtes sont un aliment de base préparé à partir de semoule ou de farine de blé dur et d’eau. Leur saveur est douce et neutre, et leur texture devient ferme et moelleuse après cuisson. On les fait généralement bouillir avant de les servir avec des sauces, des légumes, de la viande ou du fromage dans une grande variété de plats.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
371 kcal
19% DV
Lipides totaux
1.5g
2% DV
Vitamine D0.3g
Vitamine K0.2g
Thiamine (B1)0.7g
Glucides totaux
74.7g
25% DV
Folates (B9)3.2g
Vitamine B122.7g
Biotine (B7)68.8g
Protéines
13.0g
26% DV
Protéines végétales13.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 52.5mg | 10% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 6.3mg | 39% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.1mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Cuivre | 290.0mcg | 32% | |
| Fer | 3.3mg | 18% | |
| Magnésium | 53.0mg | 13% | |
| Phosphore | 189.0mg | 27% | |
| Potassium | 223.0mg | 5% | |
| Sélénium | 189.0mcg | 344% | |
| Sodium | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Recettes avec pâtes (53)
Pâtes crémeuses au poulet, épinards et champignons
860 kcal
Pâtes façon carbonara crémeuses au bacon et jaune d’œuf
865 kcal
Tagliatelles au beurre et petits pois
470 kcal
Fusilli au ragù de bœuf, ricotta et parmesan
690 kcal
Poulet frit avec pâtes coudées, ketchup et concombre
610 kcal
Salade de pâtes au poulet, épinards, tomates cerises et poivron rouge
365 kcal
Penne à la sauce tomate-crème et poulet noirci
890 kcal
Salade de pâtes en bowl aux pois chiches, cacahuètes et feta
690 kcal
Pâtes mafaldine au bœuf haché, sauce cheddar, chou et betterave
645 kcal
Steak émincé sur fettuccine Alfredo
930 kcal
Steak émincé sur fettuccine Alfredo
760 kcal
Penne crémeuses au bœuf et fromage fondu
760 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Pâtes à la sauce tomate
420 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed kale
510 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, sardines, and wilted spinach
590 kcal
Turkey meatballs with tomato sauce, whole-grain pasta, and steamed broccoli
575 kcal
Pâtes cavatappi à la sauce Alfredo, brocoli et tomates cerises
520 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and parmesan
560 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale, lemon, and olive oil
590 kcal
Pâtes gratinées à la tomate, mozzarella et parmesan
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Spaghetti alla carbonara au guanciale et pecorino romano
760 kcal
Spaghetti alla carbonara à la pancetta et au parmesan
620 kcal
Spaghetti carbonara au bacon et poivre noir
610 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Penne au poulet et à la mozzarella
610 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Sardine whole-grain pasta with spinach, tomato, and olive oil
560 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Bowl d’automne au poulet saisi, saumon, lentilles et légumes racines rôtis
1250 kcal
Poêlée de pâtes au poulet doré
550 kcal
Pâtes crémeuses à l’avocat et aux épinards
720 kcal
Pâtes soyeuses aux œufs
420 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
Rotini au pesto de basilic et cuisse de poulet rôtie croustillante
540 kcal
Rigatoni aux boulettes de viande et sauce tomate
760 kcal
Rotini au poulet pesto et mozzarella fraîche
540 kcal
Pâtes au bœuf, sauce tomate et légumes
430 kcal
Pâtes penne aux boulettes de viande et sauce tomate
760 kcal
Macaronis aux saucisses de hot-dog
560 kcal
Mac and cheese au cheddar et bacon avec rigatoni
520 kcal
Rotini à la tomate, bœuf et artichauts
620 kcal