તજ
તજમાં 100 ગ્રામ દીઠ 247 કેલરી હોય છે અને તે તાંબા માટે ખાસ જાણીતું છે. બેકિંગ, ઓટમીલ અને પીણાંમાં ગરમ સ્વાદ ઉમેરવા તેનો ઉપયોગ કરો.
વિશે
તજ એ Cinnamomum કુટુંબના વૃક્ષોની અંદરની છાલમાંથી બનતો સુગંધિત મસાલો છે. તેનો સ્વાદ ગરમ, મીઠો અને લાકડાની સુગંધવાળો હોય છે. બેકિંગ, મીઠાઈઓ, ઓટમીલ, કરી અને મસાલેદાર પીણાંમાં તેનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
247 kcal
12% DV
કુલ ચરબી
1.2g
2% DV
વિટામિન D0.3g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
80.6g
27% DV
ફોલેટ (B9)53.1g
વિટામિન B122.2g
પ્રોટીન
4.0g
8% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન4.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 11.0mg | 2% | |
| વિટામિન A | 15.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.3mg | 8% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 9% | |
| ફોલેટ (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| વિટામિન C | 3.8mg | 4% | |
| વિટામિન E | 2.3mg | 15% | |
| વિટામિન K | 31.2mcg | 26% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1002.0mg | 100% | |
| તાંબું | 3390.0mcg | 377% | |
| લોહતત્ત્વ | 8.3mg | 46% | |
| મેગ્નેશિયમ | 60.0mg | 14% | |
| ફોસ્ફરસ | 64.0mg | 9% | |
| પોટેશિયમ | 431.0mg | 9% | |
| સેલેનિયમ | 3.1mcg | 6% | |
| સોડિયમ | 10.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 1.8mg | 17% |
તજ સાથેની રેસીપી (36)
મેશ્ડ પોટેટો, ચીઝ સોસવાળી બ્રોકોલી અને ડિનર રોલ સાથે બીફ પેટી
560 kcal
ખાંડ અને દાલચીની સાથેનું ઓટમીલ, સાથે કાળી મરીવાળા તળેલા ઇંડાના સફેદ ભાગ
431 kcal
ઓટમીલ, દાલચીની અને ખાંડ સાથેનું સાદું ઓમલેટ
185 kcal
બેરી ફ્રૂટ કોમ્પોટ અને ગ્રેનોલા સાથે યોગર્ટ પારફે કપ
255 kcal
લિટલ ડેબી હની બન્સ (6 બનનું બોક્સ)
1320 kcal
ઓગળેલા ચીઝ અને મસાલેદાર ઓટમીલ સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા
273 kcal
પીનટ બટર, મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ, દહીં અને ગ્રેનોલા સાથેનું ઓટમીલ બાઉલ
560 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Overnight oats with chia seeds, strawberries, and fortified soy milk
360 kcal
અખરોટ સાથે બનાના બ્રેડ
2160 kcal
Fortified oatmeal with milk, pumpkin seeds, and blueberries
360 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, and fortified milk
360 kcal
ક્રીમ ચીઝ આઇસિંગ સાથેનો સિનેમન રોલ
360 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
બ્રાઉન બટર, દાલચીની અને એલચીમાં પોચ કરેલા નાશપતી અને સફરજન
290 kcal
ગરમ મસાલેદાર બટર સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
તજ, એલચી અને બ્રાઉન બટર સાથેનું શરદઋતુનું પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
બ્રાઉન બટર, દાલચિની અને એલચીમાં પોચ કરેલા નાશપતી અને સફરજન
255 kcal
બ્રાઉન શુગર, બટર, દાલચિની અને એલચી સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
દાલચીની, એલચી, બ્રાઉન શુગર અને બટર સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
245 kcal
બ્રાઉન શુગર, બટર અને ગરમ મસાલા સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
Fortified oatmeal with banana, pumpkin seeds, and milk
390 kcal
Fortified oatmeal with milk, banana, and pumpkin seeds
430 kcal
Greek yogurt bowl with berries and pumpkin seeds
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia seeds
360 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a savory-sweet dinner side
320 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, berries, and chia served as a light dinner
430 kcal
Greek yogurt bowl with chia, walnuts, and berries
380 kcal
Greek yogurt bowl with berries, chia seeds, and pumpkin seeds
390 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia, and pumpkin seeds
410 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, chia seeds, and walnuts
380 kcal
Greek yogurt bowl with kiwi, pumpkin seeds, and oats
430 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Greek yogurt bowl with walnuts, kiwi, and chia seeds
390 kcal