કીમામાં 100 ગ્રામ દીઠ 254 કેલરી હોય છે અને તે કોલિન આપે છે, જે ચયાપચય અને નસોની કાર્યક્ષમતા માટે મહત્વનું પોષક તત્વ છે.
કીંમો બારીક સમારેલું ગાયનું માંસ છે, જેમાં સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને રસદાર, માંસાળ બનાવટ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બર્ગર, મીટબોલ્સ, ટાકોઝ, સોસ અને કૅસરોલ જેવી વાનગીઓમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 72.0mg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 2.4mcg | 100% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 13% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.9mg | 31% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 21% | |
| ફોલેટ (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 1.5mcg | 1% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| તાંબું | 70.0mcg | 8% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.1mg | 12% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 170.0mg | 24% | |
| પોટેશિયમ | 270.0mg | 6% | |
| સેલેનિયમ | 18.0mcg | 33% | |
| સોડિયમ | 75.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 4.5mg | 41% |


















