ટમેટાની સોસ અને શાકભાજી સાથે બીફ પાસ્તા
@johanmyren દ્વારા નોંધાયેલ | 0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 260g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
430 kcal
22% DV
કુલ ચરબી
18.0g
28% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી8.4g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.1g
સંતૃપ્ત ચરબી5.8g
ટ્રાન્સ ચરબી0.5g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
45.0g
15% DV
આહાર રેસો5.0g
સ્ટાર્ચ35.0g
શર્કરા5.0g
પ્રોટીન
20.0g
40% DV
પ્રાણી પ્રોટીન14.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન6.0g
વિશે
ટમેટા આધારિત સોસમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથેનું મધ્યમ પ્રમાણનું પાસ્તા, જેમાં તેલ અને મિક્સ શાકભાજી ઉમેરાયેલા હોય છે. તે પૂરતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે મધ્યમ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને ચરબી આપે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 48.0mg | 9% | |
| વિટામિન A | 85.0mcg | 9% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 29% | |
| વિટામિન B12 | 1.6mcg | 67% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 17% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.8mg | 30% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 16% | |
| બાયોટિન (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| ફોલેટ (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| વિટામિન C | 9.0mg | 10% | |
| વિટામિન D | 0.2mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 1.8mg | 12% | |
| વિટામિન K | 22.0mcg | 18% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 48.0mg | 5% | |
| તાંબું | 180.0mcg | 20% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.4mg | 19% | |
| મેગ્નેશિયમ | 42.0mg | 10% | |
| ફોસ્ફરસ | 220.0mg | 31% | |
| પોટેશિયમ | 520.0mg | 11% | |
| સેલેનિયમ | 28.0mcg | 51% | |
| સોડિયમ | 640.0mg | 28% | |
| ઝીંક | 4.1mg | 37% |
ટમેટા સોસ અને શાકભાજી સાથે બીફ પાસ્તા
ગ્રાઉન્ડ બીફ, ટમેટા સોસ અને શાકભાજી સાથેનું પૌષ્ટિક પાસ્તા વાનગી, જે હર્બ્સ અને બ્લેક ઓલિવ્સથી પૂર્ણ થાય છે. આ એક સરળ વન-પેન શૈલીનું ભોજન છે જેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનું સંતુલન છે.
પાસ્તા, 110 g
ગ્રાઉન્ડ બીફ, 50 g
ટમેટા સોસ, 45 g
ગ્રીન બીન્સ, 20 g
બ્લેક ઓલિવ્સ, 10 g
ડુંગળી, 10 g
ઓલિવ તેલ, 5 g
લસણ, 3 g
હર્બ્સ, 2 g
મીઠું, 2 g
કાળી મરી, 3 g
કુલ વજન: 260 g
1. મીઠાં પાણીમાં પાસ્તાને al dente થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પછી પાણી કાઢી લો.
2. મધ્યમ તાપ પર પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
3. તેમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
4. ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉમેરો અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
5. તેમાં ટમેટા સોસ, ગ્રીન બીન્સ, બ્લેક ઓલિવ્સ, હર્બ્સ, મીઠું અને કાળી મરી ભેળવો.
6. શાકભાજી નરમ થાય અને સોસ સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી ધીમે ઉકળવા દો.
7. રાંધેલા પાસ્તાને સોસ અને બીફના મિશ્રણ સાથે ભેળવો.
8. ગરમાગરમ પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
પાસ્તાને વધારે ન રાંધો; સોસ સાથે ભેળવ્યા પછી પણ તેનો આકાર સારી રીતે જળવાઈ રહેવું જોઈએ.
જો સોસ બહુ જ ગાઢ થઈ જાય, તો તેમાં પાસ્તાના પાણીનો થોડો છાંટો ઉમેરી તેને પાતળો કરો.
દરેક કૌરમાં સારી ટેક્સ્ચર માટે ઓલિવ્સ અને ગ્રીન બીન્સને સમાન રીતે કાપો.
સામગ્રી
કુલ વજન: 260 g
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી ટીપ્સ
સંતુલિતમેડિટેરેનિયન