કીવી 100 ગ્રામ દીઠ 61 કેલરી ધરાવતું અને વિટામિન Cથી સમૃદ્ધ ફળ છે. નાસ્તા, સલાડ અને ડેઝર્ટમાં તેનો ખાટો-મીઠો સ્વાદ ગમે છે.
કીવી નાનું, ખાટું-મીઠું ફળ છે, જેમાં તેજસ્વી લીલું ગૂદું અને નાનાં ખાદ્ય બીજ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજું ખાય છે, ફળના સલાડ, સ્મૂધી અને ડેઝર્ટમાં ઉમેરે છે, તેમજ માંસને નરમ કરવા માટે પણ વાપરે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 7.8mg | 1% | |
| વિટામિન A | 87.0mcg | 10% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.3mg | 2% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 4% | |
| ફોલેટ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| વિટામિન C | 92.7mg | 103% | |
| વિટામિન E | 1.5mg | 10% | |
| વિટામિન K | 40.3mcg | 34% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 34.0mg | 3% | |
| તાંબું | 130.0mcg | 14% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 17.0mg | 4% | |
| ફોસ્ફરસ | 34.0mg | 5% | |
| પોટેશિયમ | 312.0mg | 7% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 3.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |






