મોઝેરેલા ચીઝ
મોઝેરેલા ચીઝમાં 100 ગ્રામ દીઠ 280 કેલરી હોય છે અને તે કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે. પિઝા, સલાડ અને પાસ્તામાં તે લોકપ્રિય છે.
વિશે
મોઝેરેલા ચીઝ નરમ, હળવા સ્વાદવાળું અને થોડું ખાટાશ ધરાવતું ચીઝ છે, જેમાં સપાટ અને લચીલી રચના હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પિઝા પર, કાપ્રેસે સલાડમાં, બેક કરેલા પાસ્તા વાનગીઓમાં અને સેન્ડવિચમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
280 kcal
14% DV
કુલ ચરબી
17.1g
26% DV
વિટામિન D10.9g
વિટામિન K4.8g
થાયામિન (B1)0.5g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.2g
1% DV
વિટામિન B121.0g
પ્રોટીન
27.5g
55% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન27.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.4mg | 3% | |
| વિટામિન A | 179.0mcg | 20% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 2.3mcg | 96% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 22% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 2.3mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 505.0mg | 51% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 354.0mg | 51% | |
| પોટેશિયમ | 76.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 17.0mcg | 31% | |
| સોડિયમ | 373.0mg | 16% | |
| ઝીંક | 2.9mg | 26% |
મોઝેરેલા ચીઝ સાથેની રેસીપી (29)
ટમેટા સોસ અને હર્બ સીઝનિંગ સાથે ચીઝ પિઝાનો સ્લાઇસ
360 kcal
ચીઝ મશરૂમ ટમેટા ટોસ્ટ
402 kcal
બેક કરેલું ફિશ ફિલેટ ઉકાળેલા બટાકા, કાકડી-ટામેટાં સલાડ, સાવર ક્રીમ અને લીંબુ સાથે
500 kcal
ચીઝ પિઝ્ઝાનો સ્લાઇસ
445 kcal
ચીઝ પિઝ્ઝાનો સ્લાઇસ સાથે સીઝર સલાડ
1015 kcal
ફોલ્ડેડ પેપેરોની મોઝેરેલા ફ્લેટબ્રેડ પિઝ્ઝા
500 kcal
ફૂલકોબી અને બેકન પિઝ્ઝા
1320 kcal
પેપેરોની પર્સનલ પિઝ્ઝા
650 kcal
નેપોલિટન-સ્ટાઇલ પેપેરોની પિઝ્ઝા
1035 kcal
મોઝેરેલા, ટમેટાં, ડુંગળી, ટમેટાની સ્લાઇસ અને લીલા મરચાં સાથે ડોનર મીટ પિઝ્ઝા
1580 kcal
બીફ અને ઓગળેલા ચીઝ સાથે ક્રીમી પેને પાસ્તા
760 kcal
મશરૂમ અને લીલા ઓલિવ ચીઝ પિઝ્ઝા
1935 kcal
ક્રીમી અલ્ફ્રેડો-સ્ટાઇલ સોસ સાથે ચીઝ રવિયોલી
620 kcal
મીટ સોસ, પેસ્ટો અને ઓગળેલા ચીઝ સાથેની સ્પેગેટી
620 kcal
ચીઝ પિઝાના સ્લાઇસ
890 kcal
ટમેટા, લીલા મરચાં અને મોઝેરેલા સાથે ડોનર કબાબ પિઝા
1610 kcal
ટામેટા, મોઝેરેલા અને પાર્મેસન સાથે બેકડ પાસ્તા
430 kcal
બેસિલ સાથે માર્ઘેરિતા પિઝ્ઝા
1310 kcal
મોઝેરેલા ચીઝ સાથે ચિકન પેને પાસ્તા
610 kcal
મીટ સોસ અને ઓગળેલા ચીઝ સાથેની સ્પાઘેટી
655 kcal
હવાઇયન પિઝા
950 kcal
નેપોલિટન-સ્ટાઇલ મશરૂમ અને ચેરી ટમેટા પિઝ્ઝા
1450 kcal
નેપોલિટન-સ્ટાઇલ મશરૂમ, ચેરી ટામેટા અને મોઝેરેલા પિઝ્ઝા
1540 kcal
મોસમી ટોપિંગ્સ સાથે પિઝ્ઝા માર્ઘેરિતા
850 kcal
મોઝેરેલા સાથે ચિકન અને ટમેટા પિઝ્ઝા
1035 kcal
ચિકન, લાલ શિમલા મરચાં અને મોઝેરેલા થિન-ક્રસ્ટ પિઝ્ઝા
1035 kcal
માર્ગેરિતા-સ્ટાઇલ ચીઝ પિઝાનો સ્લાઇસ
350 kcal
ટમેટા સોસ અને મોઝેરેલા સાથેની ક્લાસિક અનબેક્ડ ચીઝ પિઝ્ઝા
1445 kcal
માર્ગેરિતા પિઝ્ઝા
910 kcal