મીટબોલ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય પ્લેટ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 340g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
820 kcal
41% DV
કુલ ચરબી
50.0g
77% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી22.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી12.0g
સંતૃપ્ત ચરબી13.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
68.0g
23% DV
આહાર રેસો6.0g
સ્ટાર્ચ60.0g
શર્કરા2.0g
પ્રોટીન
23.0g
46% DV
પ્રાણી પ્રોટીન19.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન4.0g
વિશે
તળેલા બટાકા અને મીટબોલથી બનેલી આ વાનગી કેલરી અને ચરબીમાં ઊંચી છે, જ્યારે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ મધ્યમ પ્રમાણમાં આપે છે. તેમાં સોડિયમ અને પોટેશિયમ વધુ હોવાની શક્યતા છે, પરંતુ તેની કેલરીની સરખામણીએ ફાઇબર ઓછું છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 95.0mg | 17% | |
| વિટામિન A | 18.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 23% | |
| વિટામિન B12 | 2.1mcg | 88% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 25% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.8mg | 43% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.4mg | 28% | |
| વિટામિન B6 | 0.8mg | 46% | |
| બાયોટિન (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ફોલેટ (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| વિટામિન C | 14.0mg | 16% | |
| વિટામિન D | 0.6mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 2.4mg | 16% | |
| વિટામિન K | 18.0mcg | 15% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 58.0mg | 6% | |
| તાંબું | 260.0mcg | 29% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 52.0mg | 12% | |
| ફોસ્ફરસ | 255.0mg | 36% | |
| પોટેશિયમ | 1180.0mg | 25% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 780.0mg | 34% | |
| ઝીંક | 4.8mg | 44% |
મીટબોલ અને French Fry પ્લેટ
કરકરા French fries સાથે સરળ બીફ મીટબોલ પીરસેલી એક ભરપૂર પ્લેટ. આ મસાલેદાર બટાટા અને પેનમાં તળેલા મીટબોલ સાથેનું ગ્રામ્ય, પેટ ભરાય એવું વાનગી છે.
Ingredients
બટાટા, 200 g
બીફ, 100 g
બ્રેડક્રમ્બ્સ, 15 g
ઇંડું, 10 g
ડુંગળી, 10 g
વેજિટેબલ તેલ, 4 g
મીઠું, 1 g
કાળી મરી, 0.5 g
કુલ વજન: 340.5 g
Instructions
1. બટાટા છોલી લો અને તેમને ફ્રાય જેવા આકારમાં કાપો. પછી સુકા પાડી લો.
2. બીફ, બ્રેડક્રમ્બ્સ, ઇંડું, બારીક સમારેલી ડુંગળી, મીઠું અને કાળી મરી ભેળવો. નાના મીટબોલ બનાવો.
3. પેનમાં વેજિટેબલ તેલ ગરમ કરો. મીટબોલને બ્રાઉન થાય અને અંદર સુધી સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી તળો.
4. એ જ અથવા અલગ પેનમાં બટાટા ગોલ્ડન અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો.
5. ફ્રાયને બાજુમાં મીટબોલ સાથે પીરસો.
તૈયારી સમય: 15 મિનિટ
રસોઈ સમય: 20 મિનિટ
Helpful tips
વધુ કરકરાપા માટે તળતા પહેલાં બટાટા સારી રીતે સુકાવો.
મીટબોલ નાના રાખો જેથી તે સમાન રીતે રંધાય.
શરૂઆતમાં હળવું મસાલું કરો, પછી રંધાઈ ગયા બાદ મીઠું સ્વાદ મુજબ સમાયોજિત કરો.
Ingredients
કુલ વજન: 340.5 g
Instructions
તૈયારી સમય: 15 મિનિટ
રસોઈ સમય: 20 મિનિટ
Helpful tips
સંતુલિત