હોમ / world / બ્રેડક્રમ્સ

બ્રેડક્રમ્સ

બ્રેડક્રમ્સ સુકવેલા બ્રેડના ચૂરા છે, કોટિંગ અને બાઇન્ડિંગ માટે વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 395 કેલરી મળે છે અને સોડિયમ આપે છે.

વિશે

બ્રેડક્રમ્સ સુકવેલા અને બારીક પીસેલા બ્રેડના ચૂરા છે, જેમાં હળવો શેકાયેલો સ્વાદ અને હલકી, કરકરી રચના હોય છે. તે સામાન્ય રીતે તળેલા ખોરાક પર કોટિંગ તરીકે, મીટબોલ્સ અને મીટલોફમાં બાઇન્ડર તરીકે, તેમજ કૅસરોલ અથવા બેક કરેલી વાનગીઓ પર ટોપિંગ તરીકે વપરાય છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 395 kcal

20% DV

કુલ ચરબી 5.3g

8% DV

વિટામિન D1.0g

વિટામિન K1.4g

થાયામિન (B1)2.2g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 74.4g

25% DV

ફોલેટ (B9)4.5g

વિટામિન B125.5g

બાયોટિન (B7)64.4g

પ્રોટીન 13.0g

26% DV

વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન13.0g

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	18.0mg	3%
થાયામિન (B1)	0.5mg	42%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.2mg	15%
નાયાસિન (B3)	7.0mg	44%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	0.6mg	12%
વિટામિન B6	0.1mg	6%
ફોલેટ (B9)	120.0mcg	30%
વિટામિન E	1.5mg	10%
વિટામિન K	0.7mcg	1%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	55.0mg	6%
તાંબું	180.0mcg	20%
લોહતત્ત્વ	4.5mg	25%
મેગ્નેશિયમ	40.0mg	10%
ફોસ્ફરસ	140.0mg	20%
પોટેશિયમ	180.0mg	4%
સેલેનિયમ	35.0mcg	64%
સોડિયમ	730.0mg	32%
ઝીંક	1.5mg	14%