મીટબોલ્સ અને કેચપ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 420g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
920 kcal
46% DV
કુલ ચરબી
54.0g
83% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી24.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી14.0g
સંતૃપ્ત ચરબી13.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
86.0g
29% DV
આહાર રેસો8.0g
સ્ટાર્ચ70.0g
શર્કરા8.0g
પ્રોટીન
24.0g
48% DV
પ્રાણી પ્રોટીન18.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન6.0g
વિશે
ડીપ-ફ્રાઇડ ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝની મોટી સર્વિંગ પર અનેક તળેલા મીટબોલ્સ મૂકવામાં આવે છે અને સાથે કેચપ પીરસાય છે. આ ભોજનમાં કેલરી, ચરબી, સોડિયમ અને રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ વધુ છે, જ્યારે પ્રોટીન મધ્યમ પ્રમાણમાં મળે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 95.0mg | 17% | |
| વિટામિન A | 35.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.4mg | 35% | |
| વિટામિન B12 | 2.1mcg | 88% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 29% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.8mg | 43% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.9mg | 38% | |
| વિટામિન B6 | 0.9mg | 56% | |
| બાયોટિન (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| ફોલેટ (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| વિટામિન C | 22.0mg | 24% | |
| વિટામિન D | 0.6mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 3.2mg | 21% | |
| વિટામિન K | 16.0mcg | 13% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 78.0mg | 8% | |
| તાંબું | 310.0mcg | 34% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.9mg | 22% | |
| મેગ્નેશિયમ | 62.0mg | 15% | |
| ફોસ્ફરસ | 290.0mg | 41% | |
| પોટેશિયમ | 1280.0mg | 27% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 980.0mg | 43% | |
| ઝીંક | 4.8mg | 44% |
મીટબોલ્સ અને કેચપ સાથે French Fries
કરકરા French Fries ની ભરપૂર થાળી, જેમાં મસાલેદાર બીફ મીટબોલ્સ અને સરળ કેચપ-ટમેટાની સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ એક કેઝ્યુઅલ કમ્ફર્ટ ડિશ છે, જેમાં ખારા Fries, સ્વાદિષ્ટ મીટબોલ્સ અને મીઠી-ખાટી ટોપિંગનું સંયોજન છે.
બટાકા 220 g
બીફ 120 g
બ્રેડક્રમ્બ્સ 20 g
ઇંડું 20 g
ડુંગળી 15 g
કાળી મરી 1 g
મીઠું 3 g
વેજિટેબલ તેલ 25 g
કેચપ 10 g
ટમેટું 6 g
કુલ: 420 g
1. બટાકાની છાલ ઉતારીને તેને Fries જેવા કાપો. તેને ધોઈને સારી રીતે સુકવી લો.
2. બીફ, બ્રેડક્રમ્બ્સ, ઇંડું, બારીક સમારેલી ડુંગળી, કાળી મરી અને મીઠું ભેગું કરો. તેને નાના મીટબોલ્સનો આકાર આપો.
3. પેનમાં વેજિટેબલ તેલ ગરમ કરો. મીટબોલ્સને બ્રાઉન થાય અને અંદર સુધી સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી તળો.
4. બાકી રહેલા તેલમાં બટાકાને સુવર્ણ રંગના અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો.
5. ટમેટું સમારીને કેચપ સાથે ભેળવો જેથી ઝડપી સોસ તૈયાર થાય.
6. Fries ને મીટબોલ્સ સાથે પીરસો અને ઉપરથી અથવા બાજુમાં કેચપ-ટમેટાની સોસ નાખો.
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
વધુ કરકરાપા માટે તળતા પહેલાં બટાકાને સંપૂર્ણ રીતે સુકવી લો.
મીટબોલ્સ નાના રાખો જેથી તે સમાન રીતે રંધાય.
શ્રેષ્ઠ ટેક્સ્ચર માટે તરત જ પીરસો.
સામગ્રી
કુલ: 420 g
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી સૂચનો
સંતુલિત