ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે મીટબોલ્સ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 430g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
920 kcal
46% DV
કુલ ચરબી
54.0g
83% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી26.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી12.0g
સંતૃપ્ત ચરબી13.0g
ટ્રાન્સ ચરબી1.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
82.0g
27% DV
આહાર રેસો7.0g
સ્ટાર્ચ67.0g
શર્કરા8.0g
પ્રોટીન
26.0g
52% DV
પ્રાણી પ્રોટીન24.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન2.0g
વિશે
કેચપ સાથે પીરસાતી તળેલા બટાકા અને મીટબોલ્સની આ પ્લેટ કેલરીમાં ઊંચી અને ચરબીમાં વધુ છે. તેમાં પ્રોટીન મધ્યમ પ્રમાણમાં છે અને સોડિયમ પણ નોંધપાત્ર છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 115.0mg | 21% | |
| વિટામિન A | 35.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 27% | |
| વિટામિન B12 | 2.1mcg | 88% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 32% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.8mg | 43% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.9mg | 38% | |
| વિટામિન B6 | 0.8mg | 46% | |
| બાયોટિન (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ફોલેટ (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| વિટામિન C | 18.0mg | 20% | |
| વિટામિન D | 0.6mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 3.1mg | 21% | |
| વિટામિન K | 18.0mcg | 15% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 78.0mg | 8% | |
| તાંબું | 210.0mcg | 23% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.9mg | 22% | |
| મેગ્નેશિયમ | 58.0mg | 14% | |
| ફોસ્ફરસ | 300.0mg | 43% | |
| પોટેશિયમ | 1280.0mg | 27% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 980.0mg | 43% | |
| ઝીંક | 4.8mg | 44% |
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે મીટબોલ્સ
કરકરા ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝને સરળ બીફ મીટબોલ્સ અને કેચપ સાથે પીરસેલી ભરપૂર થાળી. આ મસાલેદાર મીટબોલ્સ, તળેલા બટાકા અને ટમેટા આધારિત કેચપ સોસથી બનેલી સરળ કમ્ફર્ટ-ફૂડ વાનગી છે.
બટાકા, 220 g
બીફ, 120 g
બ્રેડક્રમ્બ્સ, 20 g
ઇંડું, 25 g
ડુંગળી, 20 g
ટમેટું, 15 g
કેચપ, 25 g
વેજિટેબલ તેલ, 20 g
મીઠું, 3 g
કાળી મરી, 2 g
કુલ: 430 g
1. બટાકાની છાલ ઉતારી તેને ફ્રાઇઝના આકારમાં કાપો. પછી સારી રીતે સુકવી લો.
2. બીફ, બ્રેડક્રમ્બ્સ, ઇંડું, બારીક સમારેલી ડુંગળી, મીઠું અને કાળી મરી ભેળવો. પછી નાના મીટબોલ્સ બનાવો.
3. પેનમાં વેજિટેબલ તેલ ગરમ કરો. બટાકાને સુવર્ણ અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો, પછી તેલ નિતારી લો.
4. એ જ પેનમાં મધ્યમ તાપ પર મીટબોલ્સને બ્રાઉન થાય અને અંદર સુધી સારી રીતે રંધાય ત્યાં સુધી શેકો.
5. સરળ ડીપિંગ સોસ બનાવવા માટે ટમેટું અને કેચપને થોડું સાથે ગરમ કરો.
6. ફ્રાઇઝને મીટબોલ્સ સાથે અને બાજુમાં કેચપ રાખીને પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
વધુ કરકરાપા માટે તળતા પહેલાં બટાકાને સારી રીતે સુકવો.
મીટબોલ્સ નાના રાખો જેથી તે સરખા રીતે રંધાય.
ફ્રાઇઝ ગરમ અને કરકરા હોય ત્યારે તરત પીરસો.
સામગ્રી
કુલ: 430 g
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી સૂચનો
સંતુલિત