ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે મીટબોલ્સ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 430g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
860 kcal
43% DV
કુલ ચરબી
48.0g
74% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી24.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી10.0g
સંતૃપ્ત ચરબી12.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.7g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
82.0g
27% DV
આહાર રેસો7.0g
સ્ટાર્ચ66.0g
શર્કરા9.0g
પ્રોટીન
24.0g
48% DV
પ્રાણી પ્રોટીન22.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન2.0g
વિશે
જાડા કટના ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝની મોટી સર્વિંગ સાથે અનેક તળેલા મીટબોલ્સ અને બાજુમાં કેચપ પીરસાય છે. આ ભોજનમાં કેલરી, ચરબી અને સોડિયમ વધુ છે, જ્યારે પ્રોટીન મધ્યમ છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ મુખ્યત્વે બટાકા અને સોસમાંથી મળે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 95.0mg | 17% | |
| વિટામિન A | 35.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 38% | |
| વિટામિન B12 | 2.1mcg | 88% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 27% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.8mg | 43% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.9mg | 38% | |
| વિટામિન B6 | 0.9mg | 56% | |
| બાયોટિન (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ફોલેટ (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| વિટામિન C | 18.0mg | 20% | |
| વિટામિન D | 0.6mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 2.8mg | 19% | |
| વિટામિન K | 18.0mcg | 15% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 85.0mg | 9% | |
| તાંબું | 320.0mcg | 36% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.9mg | 22% | |
| મેગ્નેશિયમ | 62.0mg | 15% | |
| ફોસ્ફરસ | 290.0mg | 41% | |
| પોટેશિયમ | 1280.0mg | 27% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 980.0mg | 43% | |
| ઝીંક | 4.6mg | 42% |
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ અને કેચઅપ સાથે મીટબોલ્સ
કરકરા ફ્રાઈઝની એક સરળ થાળી, જે પેનમાં તળેલા મીટબોલ્સ અને કેચઅપ સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ મસાલેદાર કીમા અને બટાટાથી બનેલી એક સરળ કમ્ફર્ટ-ફૂડ વાનગી છે.
કુલ વજન: 430 g
બટાટા: 220 g
બીફ: 90 g
પોર્ક: 40 g
કેચઅપ: 30 g
વેજિટેબલ તેલ: 25 g
ડુંગળી: 10 g
બ્રેડક્રમ્બ્સ: 8 g
ઈંડું: 5 g
મીઠું: 1 g
કાળી મરી: 1 g
1. બટાટા છોલી લો અને તેને ફ્રાઈઝના આકારમાં કાપો.
2. બીફ, પોર્ક, ડુંગળી, બ્રેડક્રમ્બ્સ, ઈંડું, મીઠું અને કાળી મરીને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. પછી નાના મીટબોલ્સ બનાવો.
3. પેનમાં વેજિટેબલ તેલ ગરમ કરો. મીટબોલ્સને બ્રાઉન થાય અને અંદર સુધી સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી તળો.
4. એ જ તેલમાં અથવા તાજા તેલમાં બટાટાની સ્ટ્રિપ્સને સોનેરી અને કરકરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
5. ફ્રાઈઝને મીટબોલ્સ સાથે અને બાજુમાં કેચઅપ રાખીને પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
મીટબોલ્સ નાના રાખો જેથી તે સમાન રીતે રંધાય.
વધુ કરકરાપા માટે બટાટાને હપ્તાઓમાં તળો.
શ્રેષ્ઠ ટેક્સ્ચર માટે તરત જ પીરસો.
સામગ્રી
કુલ વજન: 430 g
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી સૂચનો
સંતુલિત