હોમ / world / યુરોપ / સ્વીડન / ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ સાથે તળેલા મીટબોલ્સ

ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ સાથે તળેલા મીટબોલ્સ

0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો

પોષણ તથ્યો

દર 280g સર્વિંગ

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 760 kcal

38% DV

કુલ ચરબી 48.0g

74% DV

મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી20.0g

પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી11.0g

સંતૃપ્ત ચરબી14.0g

ટ્રાન્સ ચરબી0.8g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 58.0g

19% DV

આહાર રેસો5.0g

સ્ટાર્ચ51.0g

શર્કરા2.0g

પ્રોટીન 23.0g

46% DV

પ્રાણી પ્રોટીન18.0g

વનસ્પતિ પ્રોટીન5.0g

વિશે

જાડા કાપેલા ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ પર અથવા સાથે તળેલા મીટબોલ્સ પીરસાતી આ વાનગી કરકરી અને ભારે છે. તેમાં ચરબી અને સોડિયમ વધુ છે, પ્રોટીન મધ્યમ છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મુખ્યત્વે બટાકા અને બ્રેડક્રમ્બ્સમાંથી મળે છે.

ઘટકો

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	95.0mg	17%
વિટામિન A	18.0mcg	2%
થાયામિન (B1)	0.3mg	23%
વિટામિન B12	2.1mcg	88%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.3mg	25%
નાયાસિન (B3)	5.8mg	36%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	1.2mg	24%
વિટામિન B6	0.7mg	42%
બાયોટિન (B7)	12.0mcg	40%
ફોલેટ (B9)	48.0mcg	12%
વિટામિન C	14.0mg	16%
વિટામિન D	0.4mcg	2%
વિટામિન E	2.1mg	14%
વિટામિન K	18.0mcg	15%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	58.0mg	6%
તાંબું	210.0mcg	23%
લોહતત્ત્વ	3.6mg	20%
મેગ્નેશિયમ	52.0mg	12%
ફોસ્ફરસ	255.0mg	36%
પોટેશિયમ	980.0mg	21%
સેલેનિયમ	24.0mcg	44%
સોડિયમ	760.0mg	33%
ઝીંક	4.8mg	44%

તળેલા મીટબોલ્સ સાથે French Fries

કરકરા તળેલા બટાકાના ફ્રાઇઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ બીફ મીટબોલ્સ પીરસાતી એક સરળ આરામદાયક વાનગી. આ ભરપૂર, ખારી અને ગરમાગરમ ખાવામાં સૌથી સારી લાગે છે.

સામગ્રી

બટાકા, 160 g

બીફ, 70 g

બ્રેડક્રમ્બ્સ, 15 g

ઇંડું, 15 g

ડુંગળી, 10 g

વેજિટેબલ ઓઇલ, 8 g

મીઠું, 2 g

કાળી મરી, 0.5 g

કુલ: 280.5 g

બનાવવાની રીત

1. બટાકાની છાલ ઉતારી તેને ફ્રાઇઝના આકારમાં કાપો. પછી સુકા પાડી લો.

2. બીફ, બ્રેડક્રમ્બ્સ, ઇંડું, બારીક સમારેલી ડુંગળી, મીઠું અને કાળી મરીને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. પછી નાના મીટબોલ્સ બનાવો.

3. મધ્યમ તાપ પર પેનમાં વેજિટેબલ ઓઇલ ગરમ કરો.

4. બટાકાને સોનેરી અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો, પછી કાઢી થોડું નિતારી લો.

5. એ જ તેલમાં મીટબોલ્સ તળો, અને બ્રાઉન થાય તથા અંદર સુધી સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી ફેરવતા રહો.

6. ગરમ હોય ત્યારે તળેલા મીટબોલ્સને ફ્રાઇઝ સાથે પીરસો.

તૈયારીનો સમય

15 મિનિટ

રાંધવાનો સમય

20 મિનિટ

ઉપયોગી સૂચનો

વધુ કરકરાપા માટે તળતા પહેલાં બટાકાના ફ્રાઇઝ સુકા રાખો.

મીટબોલ્સ નાના બનાવો જેથી તે સરખા રીતે રંધાય.

શરૂઆતમાં હળવું મસાલેદાર કરો, પછી આપેલા મીઠું અને કાળી મરી પ્રમાણે સ્વાદ સમાયોજિત કરો.

સંતુલિત