בית / world / אירופה / שוודיה / סלמון עם סלסת עגבניות ותירס

סלמון עם סלסת עגבניות ותירס

נרשם על ידי @ishowspeed | 2 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 260 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 430 kcal

22% DV

סך השומן 27.0g

42% DV

שומן חד בלתי רווי12.8g

שומן רב בלתי רווי7.2g

שומן רווי4.8g

סך הפחמימות 14.0g

5% DV

סיבים תזונתיים3.0g

עמילן5.0g

סוכרים6.0g

חלבון 33.0g

66% DV

חלבון מן החי33.0g

אודות

מנת סלמון בגודל בינוני עם סלסת עגבניות ותירס טרייה. עשירה בחלבון ובשומנים בריאים, עם כמות פחמימות נמוכה יחסית וסיבים תזונתיים בכמות מתונה.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	118.0mg	21%
ויטמין A	210.0mcg	23%
תיאמין (ויטמין B1)	0.2mg	18%
ויטמין B12	4.6mcg	192%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.3mg	25%
ניאצין (ויטמין B3)	11.8mg	74%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.9mg	38%
ויטמין B6	1.1mg	65%
ביוטין (ויטמין B7)	6.0mcg	20%
פולאט (ויטמין B9)	42.0mcg	11%
ויטמין C	28.0mg	31%
ויטמין D	14.0mcg	70%
ויטמין E	3.2mg	21%
ויטמין K	32.0mcg	27%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	46.0mg	5%
נחושת	140.0mcg	16%
ברזל	1.6mg	9%
מגנזיום	52.0mg	12%
זרחן	360.0mg	51%
אשלגן	860.0mg	18%
סלניום	52.0mcg	95%
נתרן	420.0mg	18%
אבץ	0.9mg	8%

סלמון עם סלסת עגבניות ותירס

מנת סלמון פשוטה צרובה במחבת, עם סלסה טרייה של עגבניות, תירס ופלפל. זו מנה עיקרית קלילה וצבעונית עם טעם מאוזן, מלוח ומעט מתקתק.

רכיבים

סלמון 150 g

עגבנייה 35 g

תירס 25 g

פלפל אדום 15 g

בצל אדום 10 g

פטרוזיליה 5 g

שמן זית 12 g

שום 3 g

מלח 2 g

פלפל שחור 1 g

פפריקה 2 g

משקל כולל: 260 g

הוראות

1. קצצו דק את העגבנייה, התירס, הפלפל האדום, הבצל האדום, הפטרוזיליה והשום.

2. ערבבו את הירקות הקצוצים עם 5 g שמן זית, מלח, פלפל שחור ופפריקה כדי להכין את הסלסה.

3. תבלו את הסלמון ביתרת המלח, הפלפל השחור והפפריקה.

4. חממו את יתרת שמן הזית במחבת על אש בינונית ובשלו את הסלמון עד שהוא משחים ומבושל היטב, כ-3 עד 4 דקות מכל צד, בהתאם לעובי.

5. כפו את הסלסה מעל הסלמון והגישו מיד.

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול

8 דקות

טיפים מועילים

השתמשו בעגבנייה בשלה לקבלת טעם טוב יותר. אל תבשלו את הסלמון יתר על המידה כדי שיישאר עסיסי ורך.

קיטוללא גלוטןללא מוצרי חלבפליאוים-תיכונימאוזן