פטרוזיליה
פטרוזיליה היא עשב תיבול טרי עם 36 קלוריות ל-100 גרם ומנה בולטת של ויטמין K לבישול יומיומי.
אודות
פטרוזיליה היא עשב תיבול טרי וירוק בוהק עם טעם עדין, מעט פלפלי, וניחוח נקי ועשבוני. משתמשים בה לעיתים קרובות כקישוט, בסלטים, רטבים, מרקים ותערובות עשבים כמו צ'ימיצ'ורי וטאבולה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
36 kcal
2% DV
סך השומן
0.8g
1% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.3g
סך הפחמימות
6.3g
2% DV
פולאט (ויטמין B9)3.3g
ויטמין B120.9g
ביוטין (ויטמין B7)2.2g
חלבון
3.0g
6% DV
חלבון מהצומח3.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 12.8mg | 2% | |
| ויטמין A | 421.0mcg | 47% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 8% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.3mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 152.0mcg | 38% | |
| ויטמין C | 133.0mg | 148% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 1640.0mcg | 1367% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 138.0mg | 14% | |
| נחושת | 149.0mcg | 17% | |
| ברזל | 6.2mg | 34% | |
| מגנזיום | 50.0mg | 12% | |
| זרחן | 58.0mg | 8% | |
| אשלגן | 554.0mg | 12% | |
| סלניום | 0.1mcg | 0% | |
| נתרן | 56.0mg | 2% | |
| אבץ | 1.1mg | 10% |
מתכונים עם פטרוזיליה (100)
צ'יפס לואדד עם שרימפס, פרמזן, איולי וקטשופ לצד כנפי עוף באפלו עם ראנץ'
1775 kcal
פילה הרינג עם קסאווה מבושלת
504 kcal
פסטה קרבונרה בסגנון קרמי עם בייקון וחלמון ביצה
865 kcal
מחבת סלמון ופטריות ברוטב שמנת
930 kcal
אורז לבן עם עוף בתיבול עשבי תיבול, תפוחי אדמה קטנים, כרובית ושעועית אדומה
650 kcal
פוזילי עם ראגו בקר, ריקוטה, פרמזן, פירורי לחם, פטרוזיליה ופלפל שחור
690 kcal
סלט קיסר עם עוף, חסה רומית, קרוטונים, פרמזן ועגבניות שרי
395 kcal
סלט פסטה עם עוף, תרד, עגבניות שרי ופלפל אדום
365 kcal
עוף צלוי בעשבי תיבול עם פסטה ברוטב שמנת
640 kcal
סלמון בגריל עם צ'יפס בתנור, פטריות מוקפצות וסלט עלים
792 kcal
סטייק בקר עם תפוח אדמה צלוי וברוקולי קרמי
690 kcal
ברווז ובקר צלויים עם ירקות מעורבים, סלט תפוחי אדמה, מלית שרימפס, קוסקוס וחסה
915 kcal
ביצים ובשר בקר טחון מקושקשים עם פטרוזיליה, טוסט, פלחי תפוז ויוגורט
744 kcal
צ'יפס תפוחי אדמה גלי בתיבול עשבי תיבול
225 kcal
צ'יפס תפוחי אדמה גלי בטעם שמנת חמוצה ובצל
160 kcal
תפוח אדמה צלוי עם קוביות האם
430 kcal
צ'יפס תפוחי אדמה בטעם שמנת חמוצה של LantChips
750 kcal
אורז בסמטי עם עוף וסלט קצוץ
442 kcal
פסטה פנה שמנת עם בקר וגבינה מותכת
760 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast
430 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds
510 kcal
Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Mussel and white bean tomato stew
460 kcal
Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard
430 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Cod, white bean, and kale skillet with herbs
430 kcal
תפוחי אדמה, פלפל וגזר בצלויים עם שמן עשבים
365 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Chickpea farro kale lunch salad with citrus
470 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds
470 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
מחבת עוף קרמית עם כרובית, פטריות ותרד
445 kcal
מחבת כרובית ופטריות ברוטב שמנת
255 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
צלי חזיר עם גרטן תפוחי אדמה שמנתי וקרם חזרת
1015 kcal
סלמון צלוי בעשבי תיבול עם אספרגוס ולימון
395 kcal
חזה עוף צרוב במחבת עם רוטב חום מבריק ופטרוזיליה
360 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Cod, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
חזה עוף צלוי פרוס עם רוטב אדום, גזר בייבי, אספרגוס ומחית כרובית
355 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
רצועות עוף נא עם כרובית, פלפל אדום, בצל, פטריות, חלפיניו ותערובת עשבי תיבול ושמן
860 kcal
פלפל אדום ממולא בעוף, פטריות, בצל, כרובית ועשבי תיבול
395 kcal
פלפל אדום, בצל סגול ועגבנייה מוקפצים בשמן
88 kcal
פרוסות לחם שום ועשבי תיבול
230 kcal
עוף בעשבי תיבול עם אורז בסמטי, צנונית, כרוב ורוטב שמן ירוק
455 kcal
פרוסות לחם שום ועשבי תיבול
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil
465 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Sardine and white bean tomato toast plate
510 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Sardine white bean tomato toast plate
480 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
צ'יזבורגר בייקון עם צ'יפס עמוס בגבינה
1560 kcal
White bean, tomato, and herb breakfast toast
340 kcal
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב חמאה-שמנת
426 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
קציצות עוף עם פירה תפוחי אדמה קטיפתי ורוטב חום
760 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers
510 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal