בית / world / אירופה / שוודיה / תבשיל עוף וירקות

תבשיל עוף וירקות

נרשם על ידי @okkai | 1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 360 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 286 kcal

14% DV

סך השומן 12.0g

18% DV

שומן חד בלתי רווי6.0g

שומן רב בלתי רווי1.8g

שומן רווי2.2g

שומן טראנס0.1g

סך הפחמימות 22.0g

7% DV

סיבים תזונתיים4.0g

עמילן14.0g

סוכרים4.0g

חלבון 25.0g

50% DV

חלבון מן החי22.0g

חלבון מן הצומח3.0g

אודות

תבשיל עוף עשיר בחלבון עם כמות מתונה של שמן ותוספת של ירקות מוקפצים. דל עד בינוני בפחמימות, עם כמות סיבים מתונה מהירקות.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	55.0mg	10%
ויטמין A	180.0mcg	20%
תיאמין (ויטמין B1)	0.1mg	7%
ויטמין B12	0.3mcg	10%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.1mg	9%
ניאצין (ויטמין B3)	7.5mg	47%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.0mg	20%
ויטמין B6	0.3mg	21%
ביוטין (ויטמין B7)	4.0mcg	13%
פולאט (ויטמין B9)	28.0mcg	7%
ויטמין C	10.0mg	11%
ויטמין D	0.2mcg	1%
ויטמין E	1.8mg	12%
ויטמין K	12.0mcg	10%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	28.0mg	3%
נחושת	0.1mcg	0%
ברזל	1.1mg	6%
מגנזיום	26.0mg	6%
זרחן	190.0mg	27%
אשלגן	420.0mg	9%
סלניום	18.0mcg	33%
נתרן	520.0mg	23%
אבץ	1.2mg	11%

נזיד עוף וירקות

נזיד עוף וירקות פשוט עם נתחי פילה עוף, תפוחי אדמה, גזר, קישוא ובצל, המתבשלים בציר ירקות. זוהי מנה קלה, משביעה, המתבשלת בסיר אחד.

מצרכים

נתחי פילה עוף 120 g

תפוח אדמה 80 g

קישוא 50 g

גזר 35 g

בצל 30 g

ציר ירקות 25 ml

שמן זית 10 g

שום 5 g

מלח 3 g

פלפל שחור 2 g

משקל כולל: 360 g

הוראות הכנה

1. חתכו לקוביות את תפוח האדמה, הגזר, הקישוא, הבצל והשום.

2. חממו את שמן הזית בסיר על אש בינונית.

3. הוסיפו את הבצל והשום ובשלו במשך 1 עד 2 דקות עד שיעלו ניחוחות.

4. הוסיפו את נתחי פילה העוף ובשלו עד שהם נאטמים קלות מבחוץ.

5. הוסיפו את תפוח האדמה, הגזר, הקישוא, המלח והפלפל השחור.

6. מזגו פנימה את ציר הירקות והביאו לרתיחה עדינה.

7. כסו ובשלו במשך 12 עד 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהעוף מבושל היטב והירקות רכים.

8. הגישו חם.

זמן הכנה וזמן בישול

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 20 דקות

טיפים מועילים

חתכו את הירקות לחתיכות אחידות כדי שיתבשלו באותו קצב.

בשלו על בעבוע עדין כדי לשמור על העוף רך.

הוסיפו מעט יותר ציר אם אתם מעדיפים נזיד עם יותר נוזלים.

קיטודל פחמימותפליאוים-תיכוניללא גלוטןללא מוצרי חלבWhole30