רוטב סויה
רוטב סויה הוא תבלין מותסס ומלוח עם 53 קלוריות ל-100 גרם ועשיר בנתרן, מתאים להקפצה, מרינדות ומטבלים.
אודות
רוטב סויה הוא תבלין כהה, מלוח ועשיר באומאמי, שמכינים מפולי סויה מותססים, חיטה, מלח ומים. משתמשים בו לעיתים קרובות במרינדות, במנות מוקפצות, ברטבי טבילה ולתיבול מרקים ומנות אורז.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
53 kcal
3% DV
סך השומן
0.6g
1% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.3g
סך הפחמימות
4.9g
2% DV
פולאט (ויטמין B9)0.8g
ויטמין B120.4g
ביוטין (ויטמין B7)3.7g
חלבון
8.1g
16% DV
חלבון מהצומח8.1g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 38.4mg | 7% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 12% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.9mg | 12% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.0mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 0.1mg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 33.0mg | 3% | |
| נחושת | 0.1mcg | 0% | |
| ברזל | 1.1mg | 6% | |
| מגנזיום | 69.0mg | 16% | |
| זרחן | 166.0mg | 24% | |
| אשלגן | 435.0mg | 9% | |
| סלניום | 0.8mcg | 1% | |
| נתרן | 5493.0mg | 239% | |
| אבץ | 0.8mg | 8% |
מתכונים עם רוטב סויה (80)
טופו מאודה עם תיבול וכרוב מוקפץ עם ביצה
187 kcal
אטריות אורז מוקפצות עם בקר, תרד, פלפל ובצל
610 kcal
סלט סלמון טריאקי עם שומשום, צ'ילי ולימון
612 kcal
ארוחה ביתית יפנית עם אורז לבן, נאטו, מרק מיסו ותוספת ירקות מבושלים
621 kcal
מוקפץ בקר וירקות עם אורז לבן וברוקולי ברוטב חום
365 kcal
אורז מטוגן עם ביצה וטופו
560 kcal
טוקבוקי חריף עם עוגת דגים וקימצ'י
360 kcal
מוקפץ בקר עם ברוקולי ושעועית ירוקה לצד ספגטי ברוטב אדום
545 kcal
לחם מחמצת עם סלט קיסר מלפפון
360 kcal
בקר בבישול איטי עם אורז לבן ורוטב חום
610 kcal
אורז לבן עם בקר בבישול ארוך ברוטב חום
505 kcal
סטייק בקר בבישול איטי עם אורז לבן, פטריות, בצל ורוטב חום
690 kcal
אורז לבן עם בשר בקר טחון ומוקפץ ירקות מעורב
610 kcal
קערת אורז עם עוף מטוגן בצ'ילי מתוק ותפוח אדמה מבושל
760 kcal
עוף צלוי עם אורז לבן וירקות פלפל צבעוני
165 kcal
סלט ירקות קצוץ עם עשבי תיבול
95 kcal
קערת אורז עם בקר מתובל, חסה, בצל סגול, רוטב כתום קרמי ושמן צ'ילי
610 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
צלעות חזיר ברביקיו עם שומשום ועירית
1180 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
אטריות ראמן אינסטנט עם ביצה מקושקשת ותיבול
505 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
צלעות חזיר בבישול איטי עם תפוחי אדמה ברוטב פלפל ושום
515 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
קערת סלמון מזוגג עם אדממה, מלפפון, בצל ירוק ושומשום
565 kcal
עוף בזיגוג שומשום עם אדממה ומלפפון
585 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
צ'אר סיו באו מאודה (3 יחידות)
420 kcal
מרק אטריות ברוטב סויה עם עוף וביצה
520 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
אטריות זכוכית מוקפצות עם שרימפס, ירקות וליים
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
אטריות זכוכית מוקפצות עם שרימפס, עוף, כרוב ובצל ירוק ברוטב קארי ירוק
235 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום
2460 kcal
דג סנאפר אדום מאודה עם ג'ינג'ר, שום וזיגוג סויה ובצל ירוק
320 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
צ'יקן סופרים עם רוטב פטריות ואורז לבן מאודה
500 kcal
צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום
2550 kcal
משתה דים סאם גדול עם צ'אונג פאן, כיסונים, באנים, רגלי עוף, טריפה ובאנים במילוי קרם ביצה מלוחה
3135 kcal
שיפודי קלמרי שלם בגריל עם זיגוג סויה
390 kcal
שרימפס מאודים עם אטריות זכוכית וירוקים מעולפים
255 kcal
כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי
2240 kcal
עוף במרינדת סויה, שום וחריף
1580 kcal
קערת אורז סושי עם דג נא ואצת נורי
330 kcal