Selada adalah sayuran daun renyah dengan 15 kalori per 100g dan vitamin K. Cocok untuk menambah tekstur pada salad dan sandwich.
Selada adalah sayuran daun yang lembut dan renyah dengan tekstur segar dan berair. Selada biasanya dimakan mentah dalam salad, sandwich, dan wrap, meski beberapa jenisnya juga bisa dimasak sebentar.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.4mg | 2% | |
| Vitamin A | 370.0mcg | 41% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 0.4mg | 2% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 126.3mcg | 105% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 36.0mg | 4% | |
| Tembaga | 29.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |

































