ミルクチョコレートコーティング
ミルクチョコレートコーティングは、砂糖やココアバター、乳固形分などで作る甘い製菓用コーティングです。100gあたり535kcalで、カルシウムを含みます。
概要
ミルクチョコレートコーティングは、砂糖、ココアバター、乳固形分、カカオマスから作られる甘い製菓用コーティングです。クリーミーで甘いチョコレート風味があり、キャンディーやペストリー、冷菓のディップ、エンローブ、デコレーションによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
535 kcal
27% DV
脂質
30.2g
46% DV
ビタミンD18.6g
ビタミンK9.0g
ビタミンB11.0g
炭水化物
59.4g
20% DV
葉酸2.4g
ビタミンB1252.0g
たんぱく質
5.7g
11% DV
動物性たんぱく質5.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 20.0mg | 4% | |
| ビタミンA | 120.0mcg | 13% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 4% | |
| ビタミンB12 | 0.8mcg | 33% | |
| ビタミンB2 | 0.3mg | 19% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.6mg | 12% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| 葉酸 | 12.0mcg | 3% | |
| ビタミンD | 1.0mcg | 5% | |
| ビタミンE | 0.8mg | 5% | |
| ビタミンK | 2.0mcg | 2% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 180.0mg | 18% | |
| 銅 | 0.3mcg | 0% | |
| 鉄 | 1.2mg | 7% | |
| マグネシウム | 55.0mg | 13% | |
| リン | 160.0mg | 23% | |
| カリウム | 320.0mg | 7% | |
| セレン | 4.0mcg | 7% | |
| ナトリウム | 90.0mg | 4% | |
| 亜鉛 | 1.0mg | 9% |
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