Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu

0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 430 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Mononesočiosios riebalų rūgštys24.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys10.0g
Sočiosios riebalų rūgštys12.0g
Transriebalai0.7g
Iš viso angliavandenių
82.0g
Skaidulinės medžiagos7.0g
Krakmolas66.0g
Cukrūs9.0g
Gyvūniniai baltymai22.0g
Augaliniai baltymai2.0g
Apie
Didelė porcija storai pjaustytų gruzdintų bulvyčių su keliais keptais mėsos kukuliais ir kečupu šalia. Šis patiekalas yra kaloringas, riebus ir turi daug natrio, o angliavandenių daugiausia suteikia bulvės ir padažas.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Cholinas | 95.0mg | 17% | |
| Vitaminas A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitaminas B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacinas (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitaminas B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotinas (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folatai (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitaminas C | 18.0mg | 20% | |
| Vitaminas D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 2.8mg | 19% | |
| Vitaminas K | 18.0mcg | 15% | |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Kalcis | 85.0mg | 9% | |
| Varis | 320.0mcg | 36% | |
| Geležis | 3.9mg | 22% | |
| Magnis | 62.0mg | 15% | |
| Fosforas | 290.0mg | 41% | |
| Kalis | 1280.0mg | 27% | |
| Selenas | 24.0mcg | 44% | |
| Natris | 980.0mg | 43% | |
| Cinkas | 4.6mg | 42% | |
Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu
Paprastas patiekalas iš traškių gruzdintų bulvyčių, patiekiamų su keptuvėje keptais mėsos kukuliais ir kečupu. Tai nesudėtingas sotus naminis patiekalas, gaminamas iš pagardintos maltos mėsos ir bulvių.
Ingredientai
Bendras svoris: 430 g
Bulvės: 220 g
Jautiena: 90 g
Kiauliena: 40 g
Kečupas: 30 g
Augalinis aliejus: 25 g
Svogūnas: 10 g
Džiūvėsėliai: 8 g
Kiaušinis: 5 g
Druska: 1 g
Juodieji pipirai: 1 g
Gaminimo instrukcijos
1. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas gruzdintų bulvyčių formos juostelėmis.
2. Sumaišykite jautieną, kiaulieną, svogūną, džiūvėsėlius, kiaušinį, druską ir juoduosius pipirus, kol masė taps vientisa. Suformuokite mažus mėsos kukulius.
3. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Kepkite mėsos kukulius, kol apskrus ir visiškai iškeps.
4. Tame pačiame arba šviežiame aliejuje kepkite bulvių juosteles, kol jos taps auksinės spalvos ir traškios.
5. Patiekite gruzdintas bulvytes su mėsos kukuliais, o šalia – kečupą.
Paruošimo ir gaminimo laikas
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Naudingi patarimai
Mėsos kukulius formuokite mažus, kad jie iškeptų tolygiai.
Bulves kepkite porcijomis, kad jos būtų traškesnės.
Patiekite iškart, kad tekstūra būtų geriausia.Subalansuota