Pagrindinis / world / kiauliena

kiauliena

Kiauliena – baltymų turtinga mėsa, turinti 242 kcal 100 g. Ji išsiskiria niacinu (B3), taip pat suteikia kalio ir fosforo.

kiauliena

Apie

Kiauliena – tai kiaulių mėsa, pasižyminti švelniu, sodriu skoniu, kuris skiriasi priklausomai nuo gabalo: liesesni gabalai paprastai būna minkštesni, o riebesni – sultingesni. Ji dažnai kepama orkaitėje, ant grotelių ar troškinama, taip pat vytinama arba naudojama dešroms, kotletams ir kepiniams keptuvėje ruošti.

Maistinė vertė

100 g

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 242 kcal
12% DV
Iš viso riebalų 14.0g
22% DV
Vitaminas D4.9g
Vitaminas K6.2g
Tiaminas (B1)1.5g
Iš viso angliavandenių 0.0g
0% DV
Baltymai 27.3g
55% DV
Gyvūniniai baltymai27.3g

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Cholinas88.0mg16%
Folatai (B9)4.0mcg1%
Niacinas (B3)6.8mg43%
Pantoteno rūgštis (B5)0.8mg16%
Riboflavinas (B2)0.2mg15%
Tiaminas (B1)0.8mg67%
Vitaminas B120.7mcg29%
Vitaminas B60.5mg29%
Vitaminas D0.4mcg2%
Vitaminas E0.2mg1%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis19.0mg2%
Varis70.0mcg8%
Geležis0.9mg5%
Magnis25.0mg6%
Fosforas231.0mg33%
Kalis423.0mg9%
Selenas37.0mcg67%
Natris62.0mg3%
Cinkas2.2mg20%

Receptai su kiauliena (19)

Japoniškas okonomiyaki su majonezu, okonomiyaki padažu, bonito drožlėmis ir laiškiniais svogūnais
Japoniškas okonomiyaki su majonezu, okonomiyaki padažu, bonito drožlėmis ir laiškiniais svogūnais
520 kcal
Tonkotsu ramenas su chashu, svogūnų laiškais, marinuotu imbieru ir čili aliejumi
Tonkotsu ramenas su chashu, svogūnų laiškais, marinuotu imbieru ir čili aliejumi
760 kcal
Braziliški churrasco iešmeliai su jautiena, dešra, keptu sūriu, vinigretės salsa ir farofa
Braziliški churrasco iešmeliai su jautiena, dešra, keptu sūriu, vinigretės salsa ir farofa
1785 kcal
Švediško stiliaus mėsos kukulių lėkštė su bulvių koše, agurkais ir bruknių uogiene
Švediško stiliaus mėsos kukulių lėkštė su bulvių koše, agurkais ir bruknių uogiene
760 kcal
Švediški mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis, bulvių koše, bruknių padažu ir salotomis
Švediški mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis, bulvių koše, bruknių padažu ir salotomis
760 kcal
Švediški mėsos kukuliai su bulvių koše, grietinėlės padažu ir bruknių uogiene
Švediški mėsos kukuliai su bulvių koše, grietinėlės padažu ir bruknių uogiene
760 kcal
Česnakais ir čili glazūruotas kiaulienos kepsnys
Česnakais ir čili glazūruotas kiaulienos kepsnys
2460 kcal
Česnakais ir čili marinuotas kiaulienos kepsnys
Česnakais ir čili marinuotas kiaulienos kepsnys
2550 kcal
Keptas kiaulienos muštinis džiūvėsėliuose su garintais baltaisiais ryžiais ir žirneliais be sviesto
Keptas kiaulienos muštinis džiūvėsėliuose su garintais baltaisiais ryžiais ir žirneliais be sviesto
465 kcal
Didysis dim sum rinkinys su ryžių makaronų suktinukais, koldūnais, bandelėmis, vištų pėdutėmis, didžiuoju prieskrandžiu ir bandelėmis su sūdyto kiaušinio kremu
Didysis dim sum rinkinys su ryžių makaronų suktinukais, koldūnais, bandelėmis, vištų pėdutėmis, didžiuoju prieskrandžiu ir bandelėmis su sūdyto kiaušinio kremu
3135 kcal
Klasikinis kiaulienos karbonadas džiūvėsėliuose
Klasikinis kiaulienos karbonadas džiūvėsėliuose
470 kcal
Švediški mėsos kukuliai su sviestine bulvių tyre, bruknių uogiene ir padažu
Švediški mėsos kukuliai su sviestine bulvių tyre, bruknių uogiene ir padažu
760 kcal
Bulvytės fri su jautienos ir kiaulienos kukuliais
Bulvytės fri su jautienos ir kiaulienos kukuliais
760 kcal
Orkaitėje kepti kiaulienos mentės kepsniai su imbieru
Orkaitėje kepti kiaulienos mentės kepsniai su imbieru
1180 kcal
Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu
Sičuano stiliaus kiaulienos mentė su čili aliejaus marinatu
2240 kcal
Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu
Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu
860 kcal
Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu
Mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis ir kečupu
760 kcal
Korėjietiško BBQ kiaulienos dubenėlis
Korėjietiško BBQ kiaulienos dubenėlis
520 kcal
Kiaulienos gyros pita
Kiaulienos gyros pita
680 kcal
Atsisiųsti iš App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.