Tzatziki
Reģistrēja @okkai | Šis ēdiens patika 1 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 180 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
185 kcal
9% DV
Kopējais tauku daudzums
13.5g
21% DV
Mononepiesātinātie tauki7.2g
Polinepiesātinātie tauki1.0g
Piesātinātie tauki4.6g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
8.5g
3% DV
Šķiedrvielas0.7g
Ciete2.0g
Cukuri5.8g
Olbaltumvielas
8.5g
17% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas8.5g
Par
Krēmīgs jogurta un gurķu dipiņš, visticamāk, tzatziki, pārliets ar olīveļļu un papildināts ar melno olīvu. Tajā ir mērens kaloriju daudzums, salīdzinoši vairāk tauku no olīveļļas un piena produktiem, nedaudz olbaltumvielu un maz ogļhidrātu.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 24.0mg | 4% | |
| A vitamīns | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| B12 vitamīns | 0.8mcg | 31% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Biotīns (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 2.8mg | 3% | |
| D vitamīns | 0.1mcg | 1% | |
| E vitamīns | 1.1mg | 7% | |
| K vitamīns | 9.5mcg | 8% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 185.0mg | 19% | |
| Varš | 55.0mcg | 6% | |
| Dzelzs | 0.5mg | 3% | |
| Magnijs | 22.0mg | 5% | |
| Fosfors | 165.0mg | 24% | |
| Kālijs | 255.0mg | 5% | |
| Selēns | 9.5mcg | 17% | |
| Nātrijs | 320.0mg | 14% | |
| Cinks | 0.9mg | 9% |
Tzatziki
Klasiska grieķu jogurta un gurķu mērce, atsvaidzināta ar dillēm, ķiplokiem un olīveļļu. To parasti pasniedz atdzesētu kā meze, mērci vai piedevu grilētai gaļai un dārzeņiem.
Grieķu jogurts 120 g
Gurķis 35 g
Olīveļļa 15 g
Melnās olīvas 5 g
Ķiploks 2 g
Dilles 2 g
Sāls 1 g
Melnie pipari 0.5 g
Kopā: 180.5 g
1. Sarīvējiet vai smalki sagrieziet gurķi, pēc tam izspiediet lieko mitrumu.
2. Smalki sakapājiet ķiploku, dilles un melnās olīvas.
3. Bļodā sajauciet grieķu jogurtu, gurķi, ķiploku, dilles, olīveļļu, sāli un melnos piparus.
4. Maisiet, līdz viss ir labi sajaukts.
5. Iemaisiet melnās olīvas.
6. Pirms pasniegšanas atdzesējiet vismaz 15 minūtes.
15 minūtes
0 minūtes
Rūpīgi izspiežot gurķi, mērce nekļūs ūdeņaina.
Pirms pasniegšanas atdzesējiet, lai iegūtu vislabāko garšu.
Pasniedziet ar pitu, grilētu gaļu vai dārzeņiem.
Sastāvdaļas
Kopā: 180.5 g
Pagatavošana
Sagatavošanas laiks
15 minūtes
Gatavošanas laiks
0 minūtes
Noderīgi padomi
VeģetāraBez glutēnaVidusjūrasSabalansēta