Mandeles ir uzturvielām bagātas ēdamas sēklas ar 579 kcal uz 100 g un E vitamīnu. Tās izmanto uzkodām, cepšanai un mandeļu sviestam.
Mandeles ir uzturvielām bagātas ēdamas sēklas ar maigu, nedaudz saldenu, riekstainu garšu un kraukšķīgu tekstūru. Tās bieži ēd svaigas vai grauzdētas, izmanto cepšanā, granolā, riekstu sviestos, kā arī mandeļu miltu vai mandeļu piena pagatavošanai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 52.1mg | 9% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavīns (B2) | 1.1mg | 88% | |
| Niacīns (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| E vitamīns | 25.6mg | 171% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 269.0mg | 27% | |
| Varš | 1000.0mcg | 111% | |
| Dzelzs | 3.7mg | 21% | |
| Magnijs | 270.0mg | 64% | |
| Fosfors | 481.0mg | 69% | |
| Kālijs | 733.0mg | 16% | |
| Selēns | 4.1mcg | 7% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 3.1mg | 28% |













