Karamele ir salda, uz cukura bāzes veidota sastāvdaļa ar 382 kalorijām uz 100 g un nātriju starp galvenajām minerālvielām.
Karamele ir salda, bagātīga sastāvdaļa, ko gatavo, karsējot cukuru, līdz tas izkūst un apbrūnē, veidojot dziļu, īrisam līdzīgu garšu. To bieži izmanto konfektēs, mērcēs, desertos, kā arī aromatizēšanai vai kā piedevu virspusē.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 3.0mg | 0% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Fosfors | 1.0mg | 0% | |
| Kālijs | 5.0mg | 0% | |
| Nātrijs | 11.0mg | 0% |


















