Lada benggala ialah sayur rangup dengan 31 kalori per 100g dan vitamin C, sesuai untuk salad, tumis goreng dan snek.
Lada benggala ialah sayur yang rangup dan sedikit manis, hadir dalam varieti hijau, merah, kuning dan oren. Ia biasa dimakan mentah dalam salad, ditumis, dipanggang, disumbat, atau ditambah ke dalam tumis goreng dan sos.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 157.0mcg | 17% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 17% | |
| Folat (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 127.7mg | 142% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 4.9mcg | 4% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 7.0mg | 1% | |
| Kuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 26.0mg | 4% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |

























