keju mozzarella
Keju mozzarella mengandungi 280 kalori per 100g dan kaya dengan kalsium, sesuai untuk piza, salad, dan pasta.
Tentang
Keju mozzarella ialah keju lembut, berasa ringan, dan sedikit masam dengan tekstur licin serta anjal. Ia biasa digunakan pada piza, dalam salad caprese, hidangan pasta bakar, dan sandwic.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
280 kcal
14% DV
Jumlah Lemak
17.1g
26% DV
Vitamin D10.9g
Vitamin K4.8g
Tiamina (B1)0.5g
Jumlah Karbohidrat
2.2g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
27.5g
55% DV
Protein Haiwan27.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 179.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.3mcg | 2% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 505.0mg | 51% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosforus | 354.0mg | 51% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selenium | 17.0mcg | 31% | |
| Natrium | 373.0mg | 16% | |
| Zink | 2.9mg | 26% |
Resipi dengan keju mozzarella (29)
Sekeping piza keju dengan sos tomato dan perencah herba
360 kcal
Roti bakar keju cendawan tomato
402 kcal
Filet ikan bakar dengan kentang rebus, salad timun-tomato, krim masam dan lemon
500 kcal
Sekeping piza keju
445 kcal
Sekeping piza keju dengan salad Caesar
1015 kcal
Piza roti leper pepperoni mozzarella
500 kcal
Piza kubis bunga dan bacon
1320 kcal
Piza peribadi pepperoni
650 kcal
Piza pepperoni gaya Neapolitan
1035 kcal
Piza daging doner dengan mozzarella, tomato, bawang, hirisan tomato dan lada hijau
1580 kcal
Pasta penne berkrim dengan daging lembu dan keju cair
760 kcal
Piza keju cendawan dan zaitun hijau
1935 kcal
Ravioli keju dengan sos berkrim gaya Alfredo
620 kcal
Spageti dengan sos daging, pesto dan keju cair
620 kcal
hirisan piza keju
890 kcal
Piza kebab doner dengan tomato, lada hijau dan mozzarella
1610 kcal
Pasta Bakar dengan Tomato, Mozzarella dan Parmesan
430 kcal
Piza Margherita dengan basil
1310 kcal
Pasta penne ayam dengan keju mozzarella
610 kcal
Spageti dengan sos daging dan keju cair
655 kcal
Piza Hawaii
950 kcal
Piza Neapolitan dengan Cendawan dan Tomato Ceri
1450 kcal
Piza Gaya Neapolitan dengan Cendawan, Tomato Ceri dan Mozzarella
1540 kcal
Pizza Margherita dengan Topping Bermusim
850 kcal
Piza Ayam dan Tomato dengan Mozzarella
1035 kcal
Piza Kerak Nipis Ayam, Lada Merah dan Mozzarella
1035 kcal
Sekeping Piza Keju Gaya Margherita
350 kcal
Piza Keju Klasik Belum Dibakar dengan Sos Tomato dan Mozzarella
1445 kcal
Pizza Margherita
910 kcal