gulrot
Gulrot er en sprø rotgrønnsak med 41 kalorier per 100 g og mye vitamin A. Bruk den rå, ovnsbakt eller i supper og salater.
Om
Gulrøtter er sprø, søte rotgrønnsaker med en mild, jordaktig smak. De spises ofte rå, ovnsbakt eller dampet, og brukes også i supper, gryter, salater og bakverk.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
41 kcal
2% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
9.6g
3% DV
Folat2.8g
Vitamin B124.7g
Protein
0.9g
2% DV
Planteprotein0.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Kobber | 45.0mcg | 5% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med gulrot (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Club sandwich med gulrot og agurk
320 kcal
Frokosttallerken med stekt egg, pølse, kassava og grønnsakssaus
430 kcal
Kyllinggryte med potet, gulrot, løk, grønne oliven, kikerter og hvit ris
575 kcal
Croissant-smørbrødbiter med kalkunpålegg, ost, agurk, potetkroketter og rå grønnsaker
667 kcal
Grovbrød club sandwich med omelett, ost, skinke, salat, agurk, gulrot, syltet reddik, rød paprika og hash brown
610 kcal
Japansk husmannskostmåltid med hvit ris, natto, misosuppe og kokte grønnsaker
621 kcal
Kyllinggryte med kål, gulrot, tomat og løk
430 kcal
Biffwok med grønnsaker, hvit ris og brokkoli i brun saus
365 kcal
Indisk måltid med chapati, rødbetcurry, potetsabzi, mangoskiver og grønn chilipickle
1015 kcal
Kremet kyllingnudelsuppe
180 kcal
Potetmos med gulrøtter og falukorv
520 kcal
Pølsewrap med kålsalat og appelsinbrus
760 kcal
Stekt kylling med potetbåter, kokt egg, brokkoli, revet gulrot og maissalat
690 kcal
Grillet laks med ovnsfries, stekt sopp og blandet salat
792 kcal
Stekt and og storfekjøtt med blandede grønnsaker, potetsalat, rekefyll, couscous og salat
915 kcal
Stekt pølse med potetmos, gulrot i hvit saus og brun saus
440 kcal
Sterk instant ramen med stekt egg og bacon
670 kcal
Hvit ris med kjøttdeig og wokede grønnsaker
610 kcal
Braisert kyllinglår med skinn i rødvinssaus med sopp
515 kcal
Grønnsaksbuffet med røde bønner, gulrot og løk
179 kcal
Pastasalatbolle med kikerter, peanøtter, tortillachips, gulrot, feta og krutonger
690 kcal
Stekt kylling med hvit ris og blandet paprika
165 kcal
Hakket grønnsakssalat med urter
95 kcal
Ovnsstekte kyllinglår med gulrot, løk, selleri, sitron og stekesjy
1220 kcal
Krydret ris med egg, rødbetsalat og agurksalat
505 kcal
Risbolle med krydret storfekjøtt, salat, rødløk, kremet appelsinsaus og chiliolje
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Spaghetti bolognese ferdigrett
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spaghetti med kjøttsaus, pesto og smeltet ost
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Skivet stekt kyllingbryst med rød saus, babygulrot, asparges og blomkålpuré
355 kcal
Stekt torsk med potetmos, glaserte gulrøtter og gressløksaus
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti med kjøttsaus og smeltet ost
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Torsk med beurre blanc, blomkålmos og smørdampede vårgulrøtter
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Kyllingcurry med kokos, hvit ris og koriander
520 kcal
Kyllingcurry med kokos og basmatiris
540 kcal
Helgrillet havbrasme med frisk grønnsakssalsa
520 kcal
Kikert-hummus salatbolle med avokado, sprø grønnsaker og frø
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal