Hjem / world / persille

persille

Persille er en frisk urt med 36 kalorier per 100 g og mye vitamin K. Bruk den i salater, sauser, supper og som garnityr.

persille

Om

Persille er en frisk, klart grønn urt med mild, lett pepperaktig smak og en ren, gressaktig aroma. Den brukes ofte som garnityr, i salater, sauser, supper og urteblandinger som chimichurri og tabbouleh.

Næringsinnhold

Per 100 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 36 kcal

2% DV

Totalt fett 0.8g

1% DV

Vitamin D0.1g

Vitamin K0.1g

Tiamin0.3g

Totalt karbohydrat 6.3g

2% DV

Folat3.3g

Vitamin B120.9g

Biotin2.2g

Protein 3.0g

6% DV

Planteprotein3.0g

Vitaminer og mineraler

Vitaminer

Næringsstoff	Mengde	DV%	Halveringstid
Kolin	12.8mg	2%
Vitamin A	421.0mcg	47%
Tiamin	0.1mg	8%
Riboflavin	0.1mg	8%
Niacin	1.3mg	8%
Pantotensyre	0.4mg	8%
Vitamin B6	0.1mg	5%
Folat	152.0mcg	38%
Vitamin C	133.0mg	148%
Vitamin E	0.8mg	5%
Vitamin K	1640.0mcg	1367%

Mineraler

Næringsstoff	Mengde	DV%	Halveringstid
Kalsium	138.0mg	14%
Kobber	149.0mcg	17%
Jern	6.2mg	34%
Magnesium	50.0mg	12%
Fosfor	58.0mg	8%
Kalium	554.0mg	12%
Selen	0.1mcg	0%
Natrium	56.0mg	2%
Sink	1.1mg	10%

Oppskrifter med persille (100)

Loaded fries med reker, parmesan, aioli og ketchup, samt buffalo-kyllingvinger med ranch

Loaded fries med reker, parmesan, aioli og ketchup, samt buffalo-kyllingvinger med ranch

Sildefilet med kokt kassava

Sildefilet med kokt kassava

Kremet carbonara-pasta med bacon og eggeplomme

Kremet carbonara-pasta med bacon og eggeplomme

Kremet laksepanne med sopp

Kremet laksepanne med sopp

Hvit ris med urtekylling, småpoteter, blomkål og kidneybønner

Hvit ris med urtekylling, småpoteter, blomkål og kidneybønner

Fusilli med kjøttragù, ricotta, parmesan, brødsmuler, persille og svart pepper

Fusilli med kjøttragù, ricotta, parmesan, brødsmuler, persille og svart pepper

Kylling-Caesar-salat med romanosalat, krutonger, parmesan og cherrytomater

Kylling-Caesar-salat med romanosalat, krutonger, parmesan og cherrytomater

Pastasalat med kylling, spinat, cherrytomater og rød paprika

Pastasalat med kylling, spinat, cherrytomater og rød paprika

Grillet urtekylling med kremet pasta

Grillet urtekylling med kremet pasta

Grillet laks med ovnsfries, stekt sopp og blandet salat

Grillet laks med ovnsfries, stekt sopp og blandet salat

Biffstek med ovnsbakte poteter og kremet brokkoli

Biffstek med ovnsbakte poteter og kremet brokkoli

Stekt and og storfekjøtt med blandede grønnsaker, potetsalat, rekefyll, couscous og salat

Stekt and og storfekjøtt med blandede grønnsaker, potetsalat, rekefyll, couscous og salat

Eggerøre med kjøttdeig og persille, toast, appelsinbåter og yoghurt

Eggerøre med kjøttdeig og persille, toast, appelsinbåter og yoghurt

riflede potetchips med urtekrydder

riflede potetchips med urtekrydder

Riflete potetchips med rømme og løk

Riflete potetchips med rømme og løk

Ovnsbakte poteter med skinkebiter

Ovnsbakte poteter med skinkebiter

LantChips potetchips med rømme-smak

LantChips potetchips med rømme-smak

Basmatiris med kylling og hakket salat

Basmatiris med kylling og hakket salat

Kremet pennepasta med storfekjøtt og smeltet ost

Kremet pennepasta med storfekjøtt og smeltet ost

Mussel and lentil tomato stew with parsley

Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast

Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley

Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon

Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs

Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti

Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley

Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast

Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato

Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley

Cod chowder with milk, potatoes, and herbs

Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds

Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds

Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans

Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato

Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa

Mussel and white bean tomato stew

Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard

Chicken, white bean, and kale skillet with herbs

Cod, white bean, and kale skillet with herbs

Ovnsbakte poteter, paprika og løk med urteolje

Ovnsbakte poteter, paprika og løk med urteolje

Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce

Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds

Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus

Chickpea farro kale lunch salad with citrus

Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds

Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds

Tuna white bean cucumber tomato salad

Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad

Tuna chickpea tomato salad with iodized salt

Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley

Tuna white bean salad with potatoes and parsley

Chicken Quinoa Chickpea Salad

Kremet kyllingpanne med blomkål, sopp og spinat

Kremet kyllingpanne med blomkål, sopp og spinat

Kremet blomkål- og sopppanne

Kremet blomkål- og sopppanne

Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad

Svinestek med kremet potetgrateng og pepperrotkrem

Svinestek med kremet potetgrateng og pepperrotkrem

Urtestekt laks med asparges og sitron

Urtestekt laks med asparges og sitron

Stekt kyllingbryst med brun saus og persille

Stekt kyllingbryst med brun saus og persille

Chickpea feta tomato cucumber grain bowl

Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini

Chickpea chicken broccoli grain bowl

Cod, white bean, and tomato skillet

Sardine pasta with kale and lemon

Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli

Sardine potato kale lunch plate

Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs

Sardine white bean grain bowl

Sardine and chickpea grain salad

Skivet stekt kyllingbryst med rød saus, babygulrot, asparges og blomkålpuré

Skivet stekt kyllingbryst med rød saus, babygulrot, asparges og blomkålpuré

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley

Rå kyllingstrimler med blomkål, rød paprika, løk, sopp, jalapeño og urte-oljeblanding

Rå kyllingstrimler med blomkål, rød paprika, løk, sopp, jalapeño og urte-oljeblanding

Fylt rød paprika med kylling, sopp, løk, blomkål og urter

Fylt rød paprika med kylling, sopp, løk, blomkål og urter

Stekt paprika, rødløk og tomat i olje

Stekt paprika, rødløk og tomat i olje

Hvitløksbrød med urter

Hvitløksbrød med urter

Urtekylling med basmatiris, reddik, kål og grønn oljesaus

Urtekylling med basmatiris, reddik, kål og grønn oljesaus

Hvitløksbrød med urter

Hvitløksbrød med urter

Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble

Greek yogurt chickpea cucumber pita plate

Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl

Tofu chickpea grain salad

Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley

Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil

Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens

Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers

Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast

Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs

Sardine and white bean tomato toast plate

Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon

Sardine white bean tomato toast plate

Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate

Bacon cheeseburger med loaded cheese fries

Bacon cheeseburger med loaded cheese fries

White bean, tomato, and herb breakfast toast

Hummerhale med asparges, potet, squash og kremet smørsaus

Hummerhale med asparges, potet, squash og kremet smørsaus

Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes

Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley

Svenske kjøttboller med potetmos, fløtesaus og tyttebærsyltetøy

Svenske kjøttboller med potetmos, fløtesaus og tyttebærsyltetøy

Kyllingkjøttboller med silkemyk potetpuré og brun saus

Kyllingkjøttboller med silkemyk potetpuré og brun saus

Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley

Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers

Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad