ਰੋਸਟ ਆਲੂ
@okkai ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 170g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
530 kcal
27% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
26.0g
40% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ13.9g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ8.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
69.0g
23% DV
ਫਾਈਬਰ6.0g
ਸਟਾਰਚ62.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ1.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
6.0g
12% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g
ਬਾਰੇ
ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੋਸਟ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਰਵਿੰਗ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 22.0mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 2.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 21% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.5mg | 29% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 10.0mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 10.0mcg | 8% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 40.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 150.0mg | 21% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 850.0mg | 18% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.5mcg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 520.0mg | 23% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਕਰਾਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉੱਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਆਲੂ, 160 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ, 9 g
ਨਮਕ, 1 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 0 g
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 170 g
1. ਓਵਨ ਨੂੰ 220°C ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਵੇਜਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
3. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
4. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ।
5. 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਲਟੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਕਰਾਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
6. ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
10 ਮਿੰਟ
30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ
ਵਧੇਰੇ ਕਰਾਰਾਪਣ ਲਈ, ਆਲੂ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਰੋ।
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਵਰਤੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 170 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
10 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਵੀਗਨਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ