Łosoś z salsą pomidorowo-kukurydzianą
Zapisane przez @ishowspeed | 2 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 260 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
430 kcal
22% DV
Tłuszcz ogółem
27.0g
42% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone12.8g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone7.2g
Kwasy tłuszczowe nasycone4.8g
Węglowodany ogółem
14.0g
5% DV
Błonnik3.0g
Skrobia5.0g
Cukry6.0g
Białko
33.0g
66% DV
Białko zwierzęce33.0g
O produkcie
Łosoś w umiarkowanej porcji podany ze świeżą salsą z pomidora i kukurydzy. Danie bogate w białko i zdrowe tłuszcze, z dość niską zawartością węglowodanów i umiarkowaną ilością błonnika.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 118.0mg | 21% | |
| Witamina A | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Witamina B12 | 4.6mcg | 192% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacyna (B3) | 11.8mg | 74% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Witamina B6 | 1.1mg | 65% | |
| Biotyna (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina C | 28.0mg | 31% | |
| Witamina D | 14.0mcg | 70% | |
| Witamina E | 3.2mg | 21% | |
| Witamina K | 32.0mcg | 27% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 46.0mg | 5% | |
| Miedź | 140.0mcg | 16% | |
| Żelazo | 1.6mg | 9% | |
| Magnez | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Potas | 860.0mg | 18% | |
| Selen | 52.0mcg | 95% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 0.9mg | 8% |
Łosoś z salsą pomidorowo-kukurydzianą
Proste danie z łososia smażonego na patelni, podane z świeżą salsą z pomidora, kukurydzy i papryki. To lekkie, kolorowe danie główne o zrównoważonym wytrawnym i lekko słodkim smaku.
Łosoś 150 g
Pomidor 35 g
Kukurydza 25 g
Czerwona papryka 15 g
Czerwona cebula 10 g
Pietruszka 5 g
Oliwa z oliwek 12 g
Czosnek 3 g
Sól 2 g
Czarny pieprz 1 g
Papryka w proszku 2 g
Łączna waga: 260 g
1. Drobno pokrój w kostkę pomidora, kukurydzę, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, pietruszkę i czosnek.
2. Wymieszaj pokrojone warzywa z 5 g oliwy z oliwek, solą, czarnym pieprzem i papryką w proszku, aby przygotować salsę.
3. Dopraw łososia pozostałą solą, czarnym pieprzem i papryką w proszku.
4. Rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i smaż łososia, aż się zrumieni i będzie gotowy w środku, około 3 do 4 minut z każdej strony, w zależności od grubości.
5. Nałóż salsę na łososia i od razu podawaj.
10 minut
8 minut
Użyj dojrzałego pomidora dla lepszego smaku. Nie smaż łososia zbyt długo, aby pozostał soczysty i delikatny.
Składniki
Łączna waga: 260 g
Instrukcje
Czas przygotowania
10 minut
Czas gotowania
8 minut
Przydatne wskazówki
Użyj dojrzałego pomidora dla lepszego smaku. Nie smaż łososia zbyt długo, aby pozostał soczysty i delikatny.
KetoBez glutenuBez nabiałuPaleoŚródziemnomorskaZbilansowana