cebolinha
A cebolinha é uma cebola verde suave com 32 calorias por 100g e vitamina K, ótima em saladas, sopas e como guarnição.
Sobre
A cebolinha, também chamada de cebola verde ou cebola de primavera, tem sabor suave de cebola com um toque fresco e ligeiramente herbáceo. É muito usada crua como guarnição ou cozinhada em salteados, sopas, saladas e molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
32 kcal
2% DV
Gordura total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Hidratos de carbono totais
7.3g
2% DV
Folato (B9)2.6g
Vitamina B122.3g
Biotina (B7)2.4g
Proteína
1.8g
4% DV
Proteína vegetal1.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 4.3mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folato (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 207.0mcg | 173% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 72.0mg | 7% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.5mg | 8% | |
| Magnésio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 37.0mg | 5% | |
| Potássio | 276.0mg | 6% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 16.0mg | 1% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Receitas com cebolinha (23)
Salmão com batata cozida, molho de iogurte com ervas, cebolinha, tomate-cereja, pepino e limão
505 kcal
Arroz frito com ovo, tofu, cebola, cebolinha e molho
560 kcal
Batatas fritas carregadas com frango frito e carne
1210 kcal
Bolo de arroz salteado picante com pasta de peixe e kimchi
360 kcal
Ramen instantâneo picante com ovo frito e bacon
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bowl de salmão glaceado com edamame, pepino, cebolinha e sésamo
565 kcal
Sopa de noodles com molho de soja, frango e ovo
520 kcal
Espetinhos de churrasco brasileiro com carne bovina, linguiça, queijo coalho, vinagrete e farofa
1785 kcal
Pad Thai com camarão, ovo, rebentos de feijão e amendoim triturado
560 kcal
Macarrão de vidro salteado com camarão, frango, repolho e cebolinha ao curry verde
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Pargo vermelho ao vapor com molho de soja, gengibre, alho e cebolinha
320 kcal
Cheeseburger com Bacon e Cebola com Batatas Fritas com Cheddar
1620 kcal
Churrasco coreano de carne marmorizada com banchan e salada verde
1035 kcal
Banquete de dim sum com cheung fun, bolinhos, pães, pés de galinha, dobradinha e buns de creme de ovo salgado
3135 kcal
Bocados de sushi cortados à mão com atum picado, ouriço-do-mar e cebolinho
290 kcal
Filé de peixe branco ao vapor com molho de ervas, chili e lima
255 kcal
Rolinhos de sushi de salmão picante com sésamo
320 kcal