ceapă verde
Ceapa verde este o ceapă cu gust delicat, cu 32 calorii per 100g și vitamina K, ideală în salate, supe și ca garnitură.
Despre
Ceapa verde, numită și ceapă de primăvară, are un gust delicat de ceapă, cu o notă proaspătă, ușor ierboasă. Se folosește adesea crudă, ca garnitură, sau gătită în stir-fry-uri, supe, salate și sosuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
32 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
7.3g
2% DV
Folat (B9)2.6g
Vitamina B122.3g
Biotină (B7)2.4g
Proteine
1.8g
4% DV
Proteină vegetală1.8g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 4.3mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 207.0mcg | 173% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 72.0mg | 7% | |
| Cupru | 70.0mcg | 8% | |
| Fier | 1.5mg | 8% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 37.0mg | 5% | |
| Potasiu | 276.0mg | 6% | |
| Seleniu | 0.5mcg | 1% | |
| Sodiu | 16.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Rețete cu ceapă verde (23)
Somon cu cartofi fierți, sos de iaurt cu verdețuri, ceapă verde, roșii cherry, castravete și lămâie
505 kcal
Orez prăjit cu ou și tofu
560 kcal
Cartofi prăjiți încărcați cu pui prăjit, vită, sos de brânză, ketchup și ceapă verde
1210 kcal
Tteokbokki picant cu prăjitură de pește și kimchi
360 kcal
Ramen instant picant cu ou prajit si bacon
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bol cu somon glazurat cu edamame, castravete, ceapă verde și susan
565 kcal
Supă cu tăiței în sos de soia, pui și ou
520 kcal
Frigărui churrasco braziliene cu vită, cârnat, brânză la grătar, salsa vinaigrette și farofa
1785 kcal
Pad Thai cu creveți, ou, germeni de fasole și arahide zdrobite
560 kcal
Tăiței de sticlă cu creveți, pui, varză și ceapă verde în glazură de curry verde
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Parg roșu la abur cu glazură de soia, ghimbir, usturoi și ceapă verde
320 kcal
Cheeseburger cu bacon și ceapă cu cartofi prăjiți încărcați cu cheddar
1620 kcal
BBQ coreean cu vită marmorată, banchan și salată verde
1035 kcal
Banchet mare de dim sum cu cheung fun, găluște, bao, lăbuțe de pui, burtă și bao cu cremă de ou sărat
3135 kcal
Bucățele de sushi tăiate manual cu ton tocat, arici de mare și ceapă verde
290 kcal
File de pește alb la abur cu sos de ierburi, chili și lime
255 kcal
Rulouri sushi picante cu somon și susan
320 kcal