Коричневый сахар — подсластитель: 380 ккал на 100 г и калий. Используйте его в выпечке, соусах и для карамельного вкуса.
Коричневый сахар — сладкий влажный сахар из сахарозы с разным содержанием мелассы, которая придаёт ему карамельный вкус и мягкую текстуру. Его часто используют в выпечке, соусах, глазури и десертах, чтобы добавить сладость и цвет.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 83.0mg | 8% | |
| Медь | 0.0mcg | 0% | |
| Железо | 0.7mg | 4% | |
| Магний | 9.0mg | 2% | |
| Фосфор | 4.0mg | 1% | |
| Калий | 133.0mg | 3% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 28.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |












