Rigatoni na Meatballs na Mchuzi wa Nyanya
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 430g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
760 kcal
38% DV
Jumla ya Mafuta
33.0g
51% DV
Mafuta ya Monounsaturated15.0g
Mafuta ya Polyunsaturated5.0g
Mafuta Yaliyoshiba10.0g
Mafuta ya Trans0.7g
Jumla ya Wanga
86.0g
29% DV
Nyuzinyuzi6.0g
Wanga73.0g
Sukari7.0g
Protini
28.0g
56% DV
Protini ya Wanyama28.0g
Kuhusu
Sahani kubwa ya pasta ya rigatoni yenye meatballs kadhaa na kiasi kidogo cha mchuzi wa nyanya. Ina wanga mwingi, protini na mafuta kwa kiwango cha wastani, na huenda pia ikawa na sodiamu nyingi.
Viambato
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 78.0mg | 14% | |
| Vitamini A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamini (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Vitamini B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavini (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niasini (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamini B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotini (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folate (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| Vitamini C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamini D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamini E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamini K | 12.0mcg | 10% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 72.0mg | 7% | |
| Shaba | 260.0mcg | 29% | |
| Madini Chuma | 4.8mg | 27% | |
| Magnesiamu | 52.0mg | 12% | |
| Fosforasi | 290.0mg | 41% | |
| Potasiamu | 620.0mg | 13% | |
| Seleniamu | 38.0mcg | 69% | |
| Sodiamu | 980.0mg | 43% | |
| Zinki | 4.6mg | 42% |
Rigatoni na Meatballs na Mchuzi wa Nyanya
Sahani ya kawaida ya pasta yenye rigatoni iliyochanganywa na mchuzi rahisi wa nyanya na kutolewa pamoja na meatballs. Ni ya kushibisha, yenye ladha nzuri, na inapendeza zaidi ikikamilishwa kwa pilipili nyeusi kidogo.
180 g pasta ya rigatoni
140 g meatballs
90 g mchuzi wa nyanya
8 g mafuta ya mboga
4 g kitunguu, kilichokatwakatwa vizuri
3 g kitunguu saumu, kilichosagwa
3 g chumvi
2 g pilipili nyeusi
Jumla ya uzito: 430 g
1. Chemsha sufuria ya maji yenye chumvi na upike rigatoni hadi iwe al dente. Chuja vizuri.
2. Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango juu ya moto wa wastani. Ongeza kitunguu na upike hadi kilainike.
3. Ongeza kitunguu saumu na upike kwa muda mfupi hadi kitoe harufu nzuri.
4. Changanya mchuzi wa nyanya na uache uchemke polepole kwa dakika chache. Tia chumvi na pilipili nyeusi.
5. Ongeza meatballs kwenye mchuzi na zipashe hadi ziwe moto kabisa.
6. Changanya rigatoni iliyopikwa na mchuzi pamoja na meatballs, kisha toa mara moja.
Muda wa maandalizi: dakika 10
Muda wa kupika: dakika 20
Usipike pasta kupita kiasi; inapaswa kubaki imara vya kutosha kushikilia mchuzi.
Chemsha mchuzi polepole ili kitunguu saumu kisichomeke.
Ikiwa mchuzi unakuwa mzito sana, ulegeze kwa kuongeza kiasi kidogo cha maji ya pasta.
Viungo
Jumla ya uzito: 430 g
Maelekezo
Muda wa maandalizi na muda wa kupika
Vidokezo vya kusaidia
Uwiano mzuri