மீட்பால்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் பென்னே பாஸ்தா
0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
420g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
760 kcal
38% DV
மொத்த கொழுப்பு
36.0g
55% DV
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு17.0g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு5.0g
தெவிட்டிய கொழுப்பு11.0g
டிரான்ஸ் கொழுப்பு0.7g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
78.0g
26% DV
நார்ச்சத்து5.0g
மாவுச்சத்து66.0g
சர்க்கரைகள்7.0g
புரதம்
29.0g
58% DV
விலங்கு புரதம்24.0g
தாவர புரதம்5.0g
பற்றி
பென்னே பாஸ்தா, பல மீட்பால்ஸ் மற்றும் பக்கத்தில் தக்காளி சாஸ் சேர்ந்து வரும் ஒரு பாஸ்தா உணவு இது. கார்போஹைட்ரேட்டும் கொழுப்பும் அதிகமாகவும், மீட்பால்ஸால் மிதமான அளவு புரதமும் கொண்டது.
தேவையான பொருட்கள்
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 78.0mg | 14% | |
| வைட்டமின் A | 45.0mcg | 5% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 38% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.4mcg | 58% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.3mg | 25% | |
| நியாசின் (B3) | 5.8mg | 36% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.1mg | 22% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 21% | |
| பயோட்டின் (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| வைட்டமின் C | 8.0mg | 9% | |
| வைட்டமின் D | 0.6mcg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 2.1mg | 14% | |
| வைட்டமின் K | 9.0mcg | 8% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 62.0mg | 6% | |
| செம்பு | 210.0mcg | 23% | |
| இரும்பு | 4.1mg | 23% | |
| மக்னீசியம் | 48.0mg | 11% | |
| பாஸ்பரஸ் | 290.0mg | 41% | |
| பொட்டாசியம் | 520.0mg | 11% | |
| செலினியம் | 32.0mcg | 58% | |
| சோடியம் | 980.0mg | 43% | |
| துத்தநாகம் | 4.2mg | 38% |
மீட்பால்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் பென்னே பாஸ்தா
சுவைமிக்க மீட்பால்ஸ் மற்றும் எளிய தக்காளி சாஸுடன் கலந்து தயாரிக்கும் ஒரு பாரம்பரிய பாஸ்தா உணவு. இது நிறைவானதும் ஆறுதலளிப்பதுமானதும் ஆகும்; சூடாக பரிமாறினால் சிறந்தது.
Ingredients
பென்னே பாஸ்தா 180 g
மீட்பால்ஸ் 150 g
தக்காளி சாஸ் 70 g
வெஜிடபிள் ஆயில் 10 g
உப்பு 5 g
கருப்பு மிளகு 5 g
Instructions
1. உப்பு சேர்த்த தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கவைத்து, பென்னேவை al dente ஆகும் வரை வேகவைக்கவும். பின்னர் நன்றாக வடிகட்டவும்.
2. ஒரு பானில் மிதமான சூட்டில் வெஜிடபிள் ஆயிலை காயவைக்கவும்.
3. மீட்பால்ஸை சேர்த்து, முழுவதும் சூடாகி லேசாக பழுப்புநிறம் வரும் வரை சமைக்கவும்.
4. தக்காளி சாஸை ஊற்றி, பின்னர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகை சேர்த்து சுவையூட்டவும்.
5. வேகவைத்த பென்னேவை பானில் சேர்த்து, சாஸ் சமமாக ஒட்டும் வரை நன்றாக கிளறிக் கலக்கவும்.
6. சூடாக இருக்கும்போதே உடனடியாக பரிமாறவும்.
Prep time: 10 நிமிடங்கள்
Cook time: 20 நிமிடங்கள்
Helpful tips
பாஸ்தாவை அதிகமாக வேகவைக்க வேண்டாம்; அது சற்றே உறுதியுடன் இருக்க வேண்டும்.
மீட்பால்ஸ் மென்மையாக இருக்க சாஸை மெதுவாக சூடாக்கவும்.
சாஸ் தளர்த்த வேண்டுமெனில், சிறிது பாஸ்தா வேகவைத்த தண்ணீரை சேமித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
Ingredients
Instructions
Prep time: 10 நிமிடங்கள்
Cook time: 20 நிமிடங்கள்
Helpful tips
சமநிலையான