ரோஸ்ட் உருளைக்கிழங்கு
@okkai பதிவு செய்தது | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
170g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
530 kcal
27% DV
மொத்த கொழுப்பு
26.0g
40% DV
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு13.9g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு8.0g
தெவிட்டிய கொழுப்பு4.0g
டிரான்ஸ் கொழுப்பு0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
69.0g
23% DV
நார்ச்சத்து6.0g
மாவுச்சத்து62.0g
சர்க்கரைகள்1.0g
புரதம்
6.0g
12% DV
தாவர புரதம்6.0g
பற்றி
தடிமனாக நறுக்கிய, மசாலா சேர்த்த ரோஸ்ட் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மிதமான பரிமாறுதலில் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டும் கொழுப்பும் தருகிறது. இதில் நார்ச்சத்து மிதமாகவும், புரதம் குறைவாகவும் உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 22.0mg | 4% | |
| வைட்டமின் A | 2.0mcg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.3mg | 21% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 6% | |
| நியாசின் (B3) | 3.5mg | 22% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.9mg | 18% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.5mg | 29% | |
| பயோட்டின் (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| வைட்டமின் C | 10.0mg | 11% | |
| வைட்டமின் E | 2.0mg | 13% | |
| வைட்டமின் K | 10.0mcg | 8% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 20.0mg | 2% | |
| செம்பு | 180.0mcg | 20% | |
| இரும்பு | 1.2mg | 7% | |
| மக்னீசியம் | 40.0mg | 10% | |
| பாஸ்பரஸ் | 150.0mg | 21% | |
| பொட்டாசியம் | 850.0mg | 18% | |
| செலினியம் | 1.5mcg | 3% | |
| சோடியம் | 520.0mg | 23% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |
வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள்
பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆகும் வரை வறுத்து, பின்னர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சுவையூட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளின் எளிய பாரம்பரிய துணை உணவு. கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள் ஒரு அடிப்படை வறுத்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பைச் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
உருளைக்கிழங்குகள், 160 g
தாவர எண்ணெய், 9 g
உப்பு, 1 g
கருப்பு மிளகு, 0 g
மொத்த எடை: 170 g
1. ஓவனை 220°C வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்குகளை சமமான துண்டுகளாக அல்லது வெட்ஜ்களாக நறுக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்குகளை தாவர எண்ணெய், உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் நன்றாக கலக்கவும்.
4. பேக்கிங் தட்டில் ஒரே அடுக்காக பரப்பவும்.
5. 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை, நடுவில் ஒருமுறை திருப்பி, பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆகும் வரை வறுக்கவும்.
6. சூடாக பரிமாறவும்.
10 நிமிடங்கள்
30 முதல் 40 நிமிடங்கள்
கூடுதல் மொறுமொறுப்புக்கு, உருளைக்கிழங்குகளை சேர்ப்பதற்கு முன் தட்டையை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
பாத்திரத்தை மிக அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம்.
உருளைக்கிழங்குகள் முழுவதும் சமமாக படரும் அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்.
தேவையான பொருட்கள்
மொத்த எடை: 170 g
செய்முறை
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்
30 முதல் 40 நிமிடங்கள்
பயனுள்ள குறிப்புகள்
வீகன்சைவம்குளூட்டன் இல்லாதபால்வர்க்கம் இல்லாத