ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி ஒரு குறைந்த கலோரி கொண்ட கிரூசிபெரஸ் காய்கறி. 100கிராமுக்கு 34 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் K, C வழங்குகிறது.
பற்றி
ப்ரோக்கோலி ஒரு கிரூசிபெரஸ் காய்கறி. இதற்கு மென்மையான, சற்றே கசப்பான, மண்ணின் நறுமணம் போன்ற சுவை உள்ளது; சமைத்தால் மொறு-மென்மையான அமைப்பு கிடைக்கும். இதை பொதுவாக ஆவியில் வேகவைத்து, ஓவனில் வறுத்து, ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து அல்லது சாலட்கள் மற்றும் காய்கறி தட்டுகளில் பச்சையாகவும் சாப்பிடுகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
34 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.4g
1% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
6.6g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)2.6g
வைட்டமின் B121.7g
பயோட்டின் (B7)2.3g
புரதம்
2.8g
6% DV
தாவர புரதம்2.8g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.7mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 31.0mcg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| நியாசின் (B3) | 0.6mg | 4% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.6mg | 11% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 10% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 63.0mcg | 16% | |
| வைட்டமின் C | 89.2mg | 99% | |
| வைட்டமின் E | 0.8mg | 5% | |
| வைட்டமின் K | 101.6mcg | 85% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 47.0mg | 5% | |
| செம்பு | 49.0mcg | 5% | |
| இரும்பு | 0.7mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 21.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 66.0mg | 9% | |
| பொட்டாசியம் | 316.0mg | 7% | |
| செலினியம் | 2.5mcg | 5% | |
| சோடியம் | 33.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |
ப்ரோக்கோலி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (100)
பூண்டு பிரெடுடன் கிரீமி ப்ரோக்கோலி சூப்
520 kcal
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் சாஸில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் டின்னர் ரோலுடன் பீஃப் பட்டி
560 kcal
வறுத்த சிக்கன், மசித்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் ஆவியில் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி
760 kcal
வெள்ளை சாதம், ப்ரோக்கோலி, பழுப்பு சாஸுடன் மாட்டிறைச்சி-காய்கறி ஸ்டிர்-ஃப்ரை
365 kcal
சிவப்பு சாஸில் ஸ்பகெட்டியுடன் பீஃப், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை
545 kcal
உருளைக்கிழங்கு வெட்ஜ்களுடன் ரோஸ்ட் சிக்கன், வேகவைத்த முட்டை, ப்ரோக்கோலி, துருவிய கேரட் மற்றும் சோள சாலட்
690 kcal
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரீமி ப்ரோக்கோலியுடன் பீஃப் ஸ்டேக்
690 kcal
கலவை காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு சாலட், இறால் ஸ்டஃபிங், குஸ்குஸ் மற்றும் லெட்டூஸுடன் ரோஸ்ட் வாத்து மற்றும் மாட்டிறைச்சி
915 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl
620 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Mushroom omelet with broccoli and side salad
430 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with avocado, broccoli, and pumpkin seeds
590 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Chickpea broccoli feta lunch salad with pumpkin seeds and orange
495 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Turkey meatballs with tomato sauce, whole-grain pasta, and steamed broccoli
575 kcal
Oven-baked cod with brown rice, mushrooms, and steamed broccoli
460 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and broccoli
470 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl
575 kcal
Chicken, quinoa, broccoli, and pumpkin seed dinner bowl
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Turkey broccoli brown rice lunch bowl
540 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, chickpeas, and pumpkin seeds
690 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli and pumpkin seeds
650 kcal
Chicken, broccoli, and black bean quinoa bowl
610 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
அல்ஃப்ரெடோ சாஸ், ப்ரோக்கோலி, செர்ரி தக்காளியுடன் கவடாப்பி பாஸ்தா
520 kcal
Lentil and roasted vegetable lunch salad
460 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Bean and vegetable baked potato with Greek yogurt
490 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado sweet potato lunch plate
510 kcal
கிரீமி உருளைக்கிழங்கு கிராட்டின் மற்றும் ஹார்ஸ்ராடிஷ் கிரீமுடன் ரோஸ்ட் போர்க்
1015 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chickpea tofu grain bowl with broccoli and tahini
590 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Chicken, quinoa, and broccoli dinner bowl
520 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa dinner bowl with broccoli
495 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Shrimp and edamame quinoa stir-fry with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Grilled chicken dinner bowl with quinoa, broccoli, and avocado
690 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and pumpkin seeds
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Chickpea avocado grain lunch bowl
610 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
இறால் கலந்த காய்கறி மற்றும் எலுமிச்சையுடன் வறுத்த கிளாஸ் நூடுல்ஸ்
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with black beans, broccoli, and red bell pepper
620 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with broccoli and red bell pepper
510 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, sweet potato, pumpkin seeds, and tahini
710 kcal
Calcium-Set Tofu Stir-Fry with Broccoli and Mushrooms
430 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, pumpkin seeds, and tahini-lemon sauce
620 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal