హోమ్ / world / యూరప్ / ఎస్టోనియా / సాల్టీ పీనట్ ప్రోటీన్ బార్

సాల్టీ పీనట్ ప్రోటీన్ బార్

సాల్టీ పీనట్ ప్రోటీన్ బార్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 55g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 205 kcal
10% DV
మొత్తం కొవ్వు 9.0g
14% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు3.5g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.2g
సంతృప్త కొవ్వు4.2g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 17.0g
6% DV
పీచు3.0g
స్టార్చ్11.9g
చక్కెరలు2.1g
ప్రోటీన్ 20.0g
40% DV
జంతు ప్రోటీన్16.0g
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g

గురించి

ప్యాకేజ్డ్ Barebells సాల్టీ పీనట్ ప్రోటీన్ బార్. అధిక ప్రోటీన్, మితమైన కొవ్వు, సాధారణ క్యాండీ బార్లతో పోలిస్తే తక్కువ చక్కెరతో ఉండే స్నాక్.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్28.0mg5%
విటమిన్ A35.0mcg4%
థయామిన్ (B1)0.1mg7%
విటమిన్ B120.4mcg17%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.3mg19%
నియాసిన్ (B3)1.8mg11%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)0.7mg14%
విటమిన్ B60.1mg7%
బయోటిన్ (B7)3.0mcg10%
ఫోలేట్ (B9)18.0mcg5%
విటమిన్ D0.2mcg1%
విటమిన్ E1.2mg8%
విటమిన్ K2.0mcg2%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం180.0mg18%
రాగి180.0mcg20%
ఇనుము1.2mg7%
మ్యాగ్నీషియం45.0mg11%
ఫాస్ఫరస్160.0mg23%
పొటాషియం170.0mg4%
సెలీనియం6.0mcg11%
సోడియం180.0mg8%
జింక్1.4mg13%

ఉప్పటి పీనట్ ప్రోటీన్ బార్

ముందుమాట


ఈ బార్ స్వచ్ఛమైన గాఢత కోసం రూపొందించబడింది: రోస్ట్ చేసిన పీనట్ యొక్క లోతైన రుచి, మృదువైన ఉప్పుదనం, మరియు విరిగిపోకుండా ఆకారాన్ని నిలుపుకునే దట్టమైన, క్రీమీ నిర్మాణం. తీపి నియంత్రితంగా ఉంటుంది, ముగింపు రుచి ఎక్కువసేపు నిలుస్తుంది, మరియు ప్రోటీన్ నిర్మాణం ఈ బార్‌కు ప్రత్యేకమైన నమిలే గుణాన్ని ఇస్తుంది. ఇది కేవలం తీపిగా కాకుండా సమతుల్యంగా రుచించేందుకు ఉద్దేశించిన ఖచ్చితమైన కాన్ఫెక్షన్.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు


  • వంటకం వర్గం: ప్రోటీన్ బార్

  • వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన నార్డిక్-ప్రేరిత కాన్ఫెక్షన్

  • కోర్స్ రకం: స్నాక్

  • దిగుబడి: 1 బార్

  • సర్వింగ్ పరిమాణం: 55 g

  • తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు

  • వండే సమయం: 5 నిమిషాలు

  • మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు

  • కష్టతర స్థాయి: మధ్యస్థం


  • పరికరాలు


  • చిన్న సాస్‌పాన్

  • వేడి తట్టుకునే బౌల్

  • సిలికోన్ స్పాటులా

  • డిజిటల్ స్కేల్

  • చిన్న బార్ మోల్డ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార లైనింగ్ చేసిన మోల్డ్, సుమారు 55 g సామర్థ్యం

  • పార్చ్‌మెంట్ పేపర్


  • పదార్థాలు


  • 14 g మిల్క్ ప్రోటీన్

  • 8 g పీనట్, మెత్తగా తరిగినది

  • 5 g కొలాజెన్ హైడ్రోలైసేట్

  • 6 g స్వీట్‌నర్

  • 4 g కోకో బట్టర్

  • 4 g హోల్ మిల్క్ పౌడర్

  • 3 g హ్యూమెక్టాంట్

  • 3 g సోయ్ ప్రోటీన్

  • 2 g సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్

  • 5 g పీనట్ బట్టర్

  • 1 g ఉప్పు


  • విధానం


  • 1. అవసరమైతే మోల్డ్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేసి, సమతలమైన ట్రేపై ఉంచండి. మిశ్రమం తయారు చేసే ముందు మోల్డ్ పూర్తిగా పొడిగా, సిద్ధంగా ఉండాలి.

  • 2. వేడి తట్టుకునే బౌల్‌లో మిల్క్ ప్రోటీన్, కొలాజెన్ హైడ్రోలైసేట్, స్వీట్‌నర్, హోల్ మిల్క్ పౌడర్, సోయ్ ప్రోటీన్, మరియు ఉప్పు కలపండి. పొడి పదార్థాలు సమంగా కలిసే వరకు, లేత గీతలు కనిపించకుండా స్పాటులాతో కలపండి.

  • 3. చాలా తక్కువ మంటపై చిన్న సాస్‌పాన్‌లో కోకో బట్టర్‌ను సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు పీనట్ బట్టర్‌తో కలిసి కరిగించండి. 2 నుంచి 3 నిమిషాలు నిరంతరం కలుపుతూ, మిశ్రమం మృదువుగా, మెరుస్తూ, పూర్తిగా ద్రవరూపంలోకి వచ్చే వరకు వేడి చేయండి. కాలిపోనివ్వకండి.

  • 4. వెచ్చని కొవ్వు మిశ్రమంలో హ్యూమెక్టాంట్ వేసి పూర్తిగా కలిసే వరకు కలపండి. మిశ్రమం ఏకరూపంగా, కొద్దిగా చిక్కబడినట్లు కనిపించాలి.

  • 5. వెచ్చని ద్రవ మిశ్రమాన్ని పొడి పదార్థాలపై పోయండి. 1 నుంచి 2 నిమిషాలు స్పాటులాతో మడిచి, ఒత్తుతూ, దట్టమైన, ఏకరూపమైన పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు కలపండి. తరిగిన పీనట్ వేసి సమంగా కలిసేంతవరకు మాత్రమే కలపండి.

  • 6. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన మోల్డ్‌లోకి మార్చండి. అన్ని మూలల్లోకి బలంగా, సమంగా ఒత్తి, గాలి ఖాళీలను తొలగించి, బార్‌ను గట్టిగా కుదించిన బ్లాక్‌లా చేయండి. స్పాటులాతో పైభాగాన్ని సున్నితంగా సర్దండి.

  • 7. 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి, లేదా బార్ తాకినప్పుడు గట్టిగా అనిపించి, మోల్డ్ నుంచి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు ఉంచండి. సిద్ధమైన బార్ దట్టంగా, వంచుకోగలిగినట్టుగా ఉండాలి; ముక్కలు చేయగానే చూర్ణం కాకుండా శుభ్రమైన అంచుతో కోయబడాలి.


  • ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్


    బార్‌ను మోల్డ్ నుంచి తీసి, సన్నని ప్లేట్‌పై లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్ పరచిన బోర్డ్‌పై పూర్తిగా ఉంచి వడ్డించండి. అత్యంత సమతుల్యమైన టెక్స్చర్ కోసం చల్లటి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి: అంచుల్లో గట్టిగా, మధ్యలో మృదువుగా, ముందుగా పీనట్ సువాసన తెరుచుకుని, ముగింపులో ఉప్పుదనం స్పష్టంగా అనిపించేలా ఉంటుంది.

    ప్రొఫెషనల్ గమనికలు


  • మిశ్రమాన్ని బలంగా కుదించాలి; తగిన ఒత్తిడి లేకపోతే బార్ బలహీనంగా మారుతుంది.

  • బైండ్ అయ్యేంత వరకు మాత్రమే కొవ్వు దశను వెచ్చగా ఉంచండి; కానీ పీనట్ స్వభావ రుచి మందగించేంత వేడిగా ఎప్పుడూ చేయవద్దు.

  • తక్కువసేపు చల్లబరచడం నమిలే గుణాన్ని కాపాడుతుంది; ఎక్కువసేపు చల్లబరిస్తే టెక్స్చర్ గట్టిపడుతుంది.
  • గ్లూటెన్-రహితసమతుల్య
    App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి