หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / แซลมอนกับซัลซามะเขือเทศและข้าวโพด

แซลมอนกับซัลซามะเขือเทศและข้าวโพด

แซลมอนกับซัลซามะเขือเทศและข้าวโพด
บันทึกโดย @ishowspeed | ผู้ใช้ 2 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 260 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 430 kcal
22% DV
ไขมันรวม 27.0g
42% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว12.8g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง7.2g
ไขมันอิ่มตัว4.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม 14.0g
5% DV
ใยอาหาร3.0g
แป้ง5.0g
น้ำตาล6.0g
โปรตีน 33.0g
66% DV
โปรตีนจากสัตว์33.0g

เกี่ยวกับ

เมนูแซลมอนปริมาณพอเหมาะ เสิร์ฟคู่ซัลซามะเขือเทศและข้าวโพดสด ให้โปรตีนสูงและไขมันดี คาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ พร้อมใยอาหารในระดับพอเหมาะ

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
ไบโอติน6.0mcg20%
โคลีน118.0mg21%
โฟเลต42.0mcg11%
ไนอะซิน11.8mg74%
กรดแพนโททีนิก1.9mg38%
วิตามินบี 20.3mg25%
วิตามินบี 10.2mg18%
วิตามินเอ210.0mcg23%
วิตามินบี 124.6mcg192%
วิตามินบี 61.1mg65%
วิตามินซี28.0mg31%
วิตามินดี14.0mcg70%
วิตามินอี3.2mg21%
วิตามินเค32.0mcg27%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม46.0mg5%
ทองแดง140.0mcg16%
ธาตุเหล็ก1.6mg9%
แมกนีเซียม52.0mg12%
ฟอสฟอรัส360.0mg51%
โพแทสเซียม860.0mg18%
ซีลีเนียม52.0mcg95%
โซเดียม420.0mg18%
สังกะสี0.9mg8%

แซลมอนกับซัลซามะเขือเทศและข้าวโพด

เมนูแซลมอนจี่กระทะแบบง่าย ๆ ราดด้วยซัลซาสดจากมะเขือเทศ ข้าวโพด และพริกหวาน เป็นอาหารจานหลักที่เบา สีสันสดใส พร้อมรสชาติกลมกล่อมและหวานเล็กน้อย

ส่วนผสม


  • แซลมอน 150 g

  • มะเขือเทศ 35 g

  • ข้าวโพด 25 g

  • พริกหวานแดง 15 g

  • หอมแดง 10 g

  • พาร์สลีย์ 5 g

  • น้ำมันมะกอก 12 g

  • กระเทียม 3 g

  • เกลือ 2 g

  • พริกไทยดำ 1 g

  • ปาปริกา 2 g


    • น้ำหนักรวม: 260 g

    วิธีทำ


  • 1. หั่นมะเขือเทศ ข้าวโพด พริกหวานแดง หอมแดง พาร์สลีย์ และกระเทียมเป็นเต๋าเล็ก ๆ

  • 2. ผสมผักที่หั่นแล้วกับน้ำมันมะกอก 5 g เกลือ พริกไทยดำ และปาปริกา เพื่อทำซัลซา

  • 3. ปรุงรสแซลมอนด้วยเกลือ พริกไทยดำ และปาปริกาที่เหลือ

  • 4. ตั้งน้ำมันมะกอกที่เหลือในกระทะบนไฟกลาง แล้วปรุงแซลมอนจนผิวเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่ว ใช้เวลาประมาณด้านละ 3 ถึง 4 นาที ขึ้นอยู่กับความหนา

  • 5. ตักซัลซาราดบนแซลมอนแล้วเสิร์ฟทันที


    • เวลาเตรียม


    10 นาที

    เวลาปรุง


    8 นาที

    เคล็ดลับ


    ใช้มะเขือเทศสุกเพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น อย่าปรุงแซลมอนนานเกินไปเพื่อให้เนื้อยังคงชุ่มฉ่ำและนุ่ม
    คีโตปราศจากกลูเตนปราศจากนมพาเลโอเมดิเตอร์เรเนียนสมดุล
    ดาวน์โหลดบน App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.