ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมันดี ให้ 208 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีโพแทสเซียมและโปรตีน เหมาะสำหรับมื้ออบ ย่าง หรือซูชิ
เกี่ยวกับ
ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มและมีไขมันตามธรรมชาติ ให้รสอูมามิอ่อนถึงค่อนข้างชัด นิยมนำไปอบ ย่าง รมควัน หรือใช้แบบดิบในเมนูอย่างซูชิและซาชิมิ ปลาแซลมอนให้พลังงาน 208 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียมพร้อมโปรตีน จึงเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้อง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
208 kcal
10% DV
ไขมันรวม
13.4g
21% DV
วิตามินดี3.1g
วิตามินเค3.8g
วิตามินบี 13.9g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
20.4g
41% DV
โปรตีนจากสัตว์20.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 89.0mg | 16% | |
| วิตามินเอ | 40.0mcg | 4% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 19% | |
| วิตามินบี 12 | 3.2mcg | 133% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 29% | |
| ไนอะซิน | 8.7mg | 54% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.6mg | 32% | |
| วิตามินบี 6 | 0.9mg | 55% | |
| โฟเลต | 25.0mcg | 6% | |
| วิตามินดี | 10.9mcg | 55% | |
| วิตามินอี | 2.8mg | 19% | |
| วิตามินเค | 0.5mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 9.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 0.0mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.3mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 27.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 252.0mg | 36% | |
| โพแทสเซียม | 363.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 36.5mcg | 66% | |
| โซเดียม | 59.0mg | 3% | |
| สังกะสี | 0.6mg | 6% |
สูตรอาหารที่มี ปลาแซลมอน (91)
สลัดแซลมอนเทอริยากิงา พริก และเลมอน
612 kcal
ครอสตินีแซลมอนรมควันกับครีมชีส แตงกวา เลมอน ต้นอ่อน ไข่ปลา และอารูกูลา
1045 kcal
แซลมอนครีมเห็ดกระทะเดียว
930 kcal
แซลมอนกับมันฝรั่งต้ม ซอสโยเกิร์ตสมุนไพร ต้นหอม มะเขือเทศเชอร์รี แตงกวา และเลมอน
505 kcal
แซลมอนอบชีสหน้ามันฝรั่งต้ม ซาวร์ครีม ต้นกระเทียม และเลมอน
655 kcal
แซลมอนกับมันฝรั่ง
430 kcal
แซลมอนปรุงรสกับบัควีทและกะหล่ำดอก
332 kcal
แซลมอนสุกหั่นชิ้น
475 kcal
แซลมอนย่างกับเฟรนช์ฟรายส์อบ เห็ดผัด และสลัดผักรวม
792 kcal
แซลมอนฟิเลต์อบติดหนัง
430 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Baked salmon with roasted potato and sautéed spinach
540 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and avocado lunch bowl
620 kcal
Salmon, quinoa, and spinach lunch bowl
540 kcal
Grilled salmon quinoa bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
สลัดกุ้งบนขนมปังปิ้งหน้าเปิด
455 kcal
ไข่ปลาแซลมอนกับหอมแดง มายองเนส และดิลล์
433 kcal
ไข่ปลาแซลมอนกับหอมแดงสับและมายองเนส
498 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and sautéed spinach
620 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal
แซลมอนอบสมุนไพรกับหน่อไม้ฝรั่งและเลมอน
395 kcal
Salmon quinoa spinach lunch bowl
620 kcal
ข้าวหน้าปลาแซลมอนเคลือบซอสกับเอดามาเมะ แตงกวา ต้นหอม และงา
565 kcal
Baked salmon quinoa lunch bowl with spinach, roasted sweet potato, and pumpkin seeds
640 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and roasted red pepper lunch bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa spinach bowl
540 kcal
อาหารเช้าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
520 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
กราแตงแซลมอน มะเขือเทศ ผักโขม และข้าวโอ๊ต
520 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
ซูชินิกิริรวม
520 kcal
Salmon with roasted sweet potato and broccoli
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens, tomatoes, and chickpeas
540 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
แซลมอนอบหน้ามะเขือเทศชีสยืด
520 kcal
ฮาร์เวสต์โบวล์ไก่ย่างกระทะ แซลมอน ถั่วเลนทิล และผักรากอบ
1250 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
ชุดอาหารเช้าไข่ดาว เบคอน แซลมอนรมควัน มันฝรั่งเวดจ์ และโดนัทไส้แยมสตรอว์เบอร์รี
620 kcal
แซลมอนสไตล์ฮ่องกงเคลือบซอสถั่วเหลืองหอม
420 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach, avocado, and lemon
620 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Salmon with quinoa and spinach
620 kcal
Salmon with quinoa and steamed spinach
620 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
จานอาหารเช้ารวมแซลมอนรมควัน ไข่นุ่ม มินิแพนเค้ก และโดนัทเคลือบชมพู
768 kcal
บรันช์เพลตแซลมอนรมควัน ไข่คนเนื้อนุ่ม มินิโดนัท และมินิแพนเค้ก
724 kcal
ยำวุ้นเส้นทะเลไข่ปลาแซลมอน
365 kcal
ซูชิรวมหน้าต่างๆ พร้อมทามาโกะ
430 kcal
ซูชิโรลแซลมอนเผ็ดโรยงา
320 kcal
จานบรันช์รวม
760 kcal
บรันช์แพลตเตอร์มื้อเช้า
722 kcal
แซลมอนกับซัลซามะเขือเทศและข้าวโพด
430 kcal
แซลมอนกับมันหวานอบและครีมกล้วยอะโวคาโด
620 kcal