Domates Soslu Karides ve Yunan Yoğurtlu Salatalık Dereotu Salatası
1 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
430 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
500 kcal
25% DV
Toplam Yağ
35.0g
54% DV
Tekli Doymamış Yağ18.0g
Çoklu Doymamış Yağ3.5g
Doymuş Yağ11.0g
Trans Yağ0.2g
Toplam Karbonhidrat
20.0g
7% DV
Lif2.0g
Nişasta9.0g
Şekerler9.0g
Protein
24.0g
48% DV
Hayvansal Protein24.0g
Hakkında
Kremamsı cacık benzeri bir salata ve domates soslu karidesten oluşan, paylaşmaya uygun küçük bir öğün. Yoğurt ve zeytinyağı nedeniyle yağ oranı görece yüksektir; karides ve yoğurttan orta düzey protein, düşük-orta düzey karbonhidrat sağlar.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| B12 Vitamini | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 42% | |
| Niasin (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 13% | |
| Biyotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| C Vitamini | 12.0mg | 13% | |
| D Vitamini | 1.2mcg | 6% | |
| E Vitamini | 2.8mg | 19% | |
| K Vitamini | 22.0mcg | 18% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 320.0mg | 32% | |
| Bakır | 180.0mcg | 20% | |
| Demir | 1.8mg | 10% | |
| Magnezyum | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Potasyum | 620.0mg | 13% | |
| Selenyum | 42.0mcg | 76% | |
| Sodyum | 1180.0mg | 51% | |
| Çinko | 2.3mg | 21% |
Yunan Yoğurtlu Salatalık Dereotlu Salata ile Domates Soslu Karides
Akdeniz usulü bir karides yemeği, serinletici bir Yunan yoğurtlu salatalık dereotlu salata ile servis edilir. Domates, sarımsak ve paprika sosu, kremamsı ve ot aromalı yoğurt karışımıyla iyi uyum sağlar.
Toplam ağırlık: 430 g
Karides, 160 g
Domates sosu, 90 g
Yunan yoğurdu, 80 g
Salatalık, 50 g
Zeytinyağı, 20 g
Dereotu, 8 g
Sarımsak, 8 g
Tuz, 8 g
Karabiber, 3 g
Paprika, 3 g
1. Salatalıklı yoğurt salatasını hazırlamak için Yunan yoğurdu, salatalık, dereotu, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
2. Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Karidesleri ekleyin ve tam pişene kadar her bir tarafını 2 ila 3 dakika pişirin.
4. Domates sosunu, paprikayı ve biraz tuz ile karabiberi karıştırın. 2 ila 4 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Domates soslu karidesi yanında salatalık dereotlu yoğurt ile servis edin.
10 dakika
8 dakika
Karidesleri fazla pişirmeyin; yumuşak ve sulu kalmalıdır.
Daha taze ve ferahlatıcı bir eşlikçi için yoğurt karışımını kısa süre soğutun.
Sarımsak ve dereotunu damak tadınıza göre ayarlayın, ancak yoğurt sosunu dengeli ve sade tutun.
Malzemeler
Toplam ağırlık: 430 g
Hazırlanışı
Hazırlık süresi
10 dakika
Pişirme süresi
8 dakika
Faydalı ipuçları
GlütensizAkdenizDengeli