Salatalık, 100 gramda 15 kalori içeren, K vitamini sağlayan ferah bir sebzedir. Salata, sandviç ve turşuda sık kullanılır.
Salatalık, yüksek su içeriği ve hafif, hafif tatlı aromasıyla yumuşak, çıtır ve çok ferahlatıcı bir sebzedir. Genellikle çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde, turşularda ve soğuk yemeklerde tüketilir.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| A Vitamini | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 5% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 2.8mg | 3% | |
| E Vitamini | 0.0mg | 0% | |
| K Vitamini | 16.4mcg | 14% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 16.0mg | 2% | |
| Bakır | 19.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Potasyum | 147.0mg | 3% | |
| Selenyum | 0.3mcg | 1% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |


















