Karides Salatası
Kaydeden: @okkai | 0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
230 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
290 kcal
14% DV
Toplam Yağ
17.0g
26% DV
Tekli Doymamış Yağ10.1g
Çoklu Doymamış Yağ3.2g
Doymuş Yağ2.7g
Trans Yağ0.1g
Toplam Karbonhidrat
10.0g
3% DV
Lif3.0g
Nişasta3.0g
Şekerler4.0g
Protein
24.0g
48% DV
Hayvansal Protein24.0g
Hakkında
Karides, taze otlar, soğan, yeşillikler ve yağ bazlı kremamsı sosla hazırlanan hafif bir salatadır. Protein oranı yüksek, yağ oranı orta, karbonhidratı düşüktür.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 Vitamini | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 11% | |
| Biyotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| C Vitamini | 18.0mg | 20% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 2.1mg | 14% | |
| K Vitamini | 115.0mcg | 96% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 95.0mg | 10% | |
| Bakır | 180.0mcg | 20% | |
| Demir | 2.1mg | 12% | |
| Magnezyum | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Potasyum | 420.0mg | 9% | |
| Selenyum | 42.0mcg | 76% | |
| Sodyum | 620.0mg | 27% | |
| Çinko | 1.7mg | 15% |
Karides Salatası
Çıtır salatalık, kırmızı soğan, taze otlar ve limonlu mayonez soslu hafif bir karides salatası. En iyi, karışık yeşilliklerin üzerinde soğuk servis edilir.
Karides, pişmiş ve ayıklanmış: 120 g
Karışık salata yeşillikleri: 40 g
Salatalık, küp doğranmış: 25 g
Kırmızı soğan, ince dilimlenmiş: 10 g
Dereotu, doğranmış: 3 g
Maydanoz, doğranmış: 3 g
Limon suyu: 10 g
Zeytinyağı: 10 g
Mayonez: 8 g
Tuz: 1 g
Karabiber: 0.5 g
Toplam: 230.5 g
1. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, mayonez, tuz ve karabiberi birlikte çırpın.
2. Karides, salatalık, kırmızı soğan, dereotu ve maydanozu ekleyin. Üzerleri kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
3. Karışık salata yeşilliklerini bir tabağa veya kaseye yerleştirin.
4. Karidesli karışımı yeşilliklerin üzerine kaşıkla koyun ve soğuk servis edin.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 0 dakika
En iyi doku için karidesi karıştırmadan önce soğutun.
Daha yumuşak bir tat için soğanı çok ince dilimleyin.
Yeşilliklerin çıtırlığını koruması için hemen servis edin.
Malzemeler
Toplam: 230.5 g
Hazırlanışı
Hazırlık süresi ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
Düşük KarbonhidratlıGlütensizSüt ÜrünsüzPaleoAkdenizDengeli