krema
Krema, sütün yağlı kısmıdır. 100 gramında 340 kalori bulunur ve A vitamini sağlar. Sosları, çorbaları ve tatlıları zenginleştirir.
Hakkında
Krema, sütün üzerinden alınan yüksek yağlı tabakadır; zengin, hafif tatlı bir süt lezzetine ve yoğun, ipeksi bir dokuya sahiptir. Genellikle çırpmada, sosları ve çorbaları zenginleştirmede, ayrıca tatlılara ve kahveye dolgunluk katmada kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
340 kcal
17% DV
Toplam Yağ
36.1g
56% DV
D Vitamini23.0g
K Vitamini9.0g
Tiamin (B1)1.3g
Toplam Karbonhidrat
2.8g
1% DV
B12 Vitamini2.8g
Protein
2.1g
4% DV
Hayvansal Protein2.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.8mg | 3% | |
| A Vitamini | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 0.9mg | 1% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 0.8mg | 5% | |
| K Vitamini | 3.0mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 66.0mg | 7% | |
| Bakır | 0.0mcg | 0% | |
| Demir | 0.0mg | 0% | |
| Magnezyum | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Potasyum | 97.0mg | 2% | |
| Selenyum | 1.6mcg | 3% | |
| Sodyum | 38.0mg | 2% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |
krema içeren tarifler (29)
Ispanaklı ve mantarlı kremalı tavuklu makarna
860 kcal
Kremalı karbonara usulü makarna
865 kcal
Kremalı somonlu mantar sote
930 kcal
Kremalı makarnalı ızgara otlu tavuk
640 kcal
Domatesli kremalı soslu ve baharatlı tavuklu penne
890 kcal
Tavada mühürlenmiş biftek, kremalı patates ve balkabağı karışımıyla
760 kcal
Kremalı patates ve balkabağı kavurmalı mühürlenmiş ördek göğsü
690 kcal
Alfredo soslu fettucine üzerinde dilimlenmiş biftek
930 kcal
Dilimlenmiş biftekli fettuccine Alfredo
760 kcal
Dana etli ve erimiş peynirli kremalı penne makarna
760 kcal
Kremalı Alfredo usulü soslu peynirli ravioli
620 kcal
Alfredo soslu, brokoli ve çeri domatesli cavatappi makarna
520 kcal
Kremalı tavuklu karnabahar, mantar ve ıspanak tavası
445 kcal
Kremalı karnabahar ve mantar tavası
255 kcal
Kremalı patates graten ve yaban turpu kreması ile fırında domuz eti
1015 kcal
Kremalı patates graten ve mini patates ile rosto dana eti
760 kcal
Kremalı patates graten ve mini patates ile rosto dana eti
760 kcal
Patates püresi, glazelenmiş havuç ve frenk soğanlı kremalı sos ile tavada mühürlenmiş morina
498 kcal
Kuşkonmaz, patates, kabak ve kremalı tereyağı soslu ıstakoz kuyruğu
426 kcal
Kremalı Kıymalı Gnocchi Tava
1760 kcal
Kuşkonmaz, patates, kabak ve tereyağlı kremalı sos ile ıstakoz kuyruğu
456 kcal
Brokolili Kremalı Dana Etli Gnocchi
1750 kcal
Patates püresi, kremalı sos ve yaban mersini reçelli İsveç köftesi
760 kcal
Mantarlı Velouté Kremalı Tavuk Supreme
430 kcal
Çilekli, krem şantili ve çikolata serpiştirmeli vanilyalı katlı pasta
372 kcal
Yabani Mantarlı Kremalı Tavuk Supreme, Basmati Pilavı ve Yeşil Biber
455 kcal
İsveç köftesi, tereyağlı patates püresi, yaban mersini reçeli ve sos ile
760 kcal
Patates Püresi ve Kırmızı Şarap Soslu Biftek
760 kcal
Patates Püresi ve Kırmızı Şaraplı Tava Soslu Biftek
760 kcal