paprika
Paprika is 'n spesery met 282 kalorieë per 100 g en baie vitamien A, gewild vir kleur en geur in hartige geregte.
Oor
Paprika is 'n gemaalde spesery wat van gedroogde rooi soetrissies gemaak word, met 'n soet, effens rokerige tot pikante geur, afhangend van die variëteit. Dit word algemeen gebruik om vleis, bredies, sop, rysgeregte te geur en ook as garnering vir kleur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
282 kcal
14% DV
Totale vet
12.9g
20% DV
Vitamien D2.1g
Vitamien K2.1g
Tiamien (B1)7.8g
Totale koolhidrate
54.7g
18% DV
Folaat (B9)34.9g
Vitamien B1210.3g
Proteïen
14.1g
28% DV
Plantproteïen14.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 51.5mg | 9% | |
| Vitamien A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavien (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Niasien (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Pantoteensuur (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamien B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folaat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamien E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamien K | 80.3mcg | 67% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 229.0mg | 23% | |
| Yster | 21.1mg | 117% | |
| Magnesium | 178.0mg | 42% | |
| Fosfor | 314.0mg | 45% | |
| Kalium | 2280.0mg | 49% | |
| Selenium | 6.3mcg | 11% | |
| Natrium | 68.0mg | 3% | |
| Sink | 4.3mg | 39% |
Resepte met paprika (41)
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
Geroosterde hoender met fyngedrukte patat en gestoomde broccoli
760 kcal
Geroosterde varkensspiese met dikgesnyde skyfies en platbrood
1024 kcal
Romerige salm-en-sampioenpan
930 kcal
Gestoofde hoender met kool, wortel, tamatie en ui
430 kcal
Wendy's gekruide aartappelwiggies met tamatiesous
250 kcal
In blokkies gesnyde geroosterde hoenderbors
360 kcal
Gebraaide hoenderboudjies met wit basmatirys
1035 kcal
Gebakte aartappelwiggies en worsbak met tamatiesous en mayo-doopsous
2140 kcal
Vark- en uiebrochettes met paprika
420 kcal
Gebakte aartappelwiggies met wors en romerige doopsous
2120 kcal
Penne-pasta met tamatie-roomsous en swartgeblakerde hoender
890 kcal
Gekruide geroosterde hoenderbors met gebakte patat en kruie-mayonnaise
1025 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
470 kcal
Gekruide basmatirys met geroosterde hoenderstukke
760 kcal
Basmati-rys met hoender
436 kcal
Basmati-rys met gekruide hoender
1067 kcal
Pastaslaaibak met kekerertjies, grondboontjies, tortillaskyfies, wortel, feta en croutons
690 kcal
Kitskos-hoendernuggets en geriffelde skyfies met tamatiesous
690 kcal
Geroosterde hoenderdye met wortel, ui, seldery, suurlemoen en pansappe
1220 kcal
Gebraaide hoendervlerkstukke met peper-uiesous
312 kcal
Gekruide rys met eier, beetslaai en komkommerslaai
505 kcal
Buffalo-styl gebraaide hoendervlerkies met skyfies
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Geroosterde varkvleis met aartappel-en-soetrissiestowe
465 kcal
Geroosterde varkribbetjies met aartappel, geel soetrissie, rooi soetrissie en groenbone
1045 kcal
Knoffelrige chili-geglasuurde varkbraai
2460 kcal
Kekerertjie-, spinasie- en tamatiestowe
390 kcal
Warm kekerertjie- en spinasiebak met knoffel, paprika en komyn
405 kcal
Varkbraai in chili-knoffelmarinade
2550 kcal
Seekos-paella met garnale, mossels, mossels, krap en ertjies
2520 kcal
Hoenderschnitzel met basmatirys, ertjies en suurlemoen
760 kcal
Goue pangebraaide hoenderkotelet
365 kcal
Pangebraaide paprika-hoenderkotelet met gestoomde witrys, komkommer en suurlemoen
690 kcal
Gemarineerde hoenderrepies
585 kcal
Oondrooster paprika-aartappels
530 kcal
Macaroni met worshondjie-wors
560 kcal
Garnale in tamatiesous met Griekse jogurt-komkommer-dilleslaai
500 kcal
Botterbone in tamatiesous
240 kcal
Hoender- en aartappel-pita wrap
980 kcal
Salm met tamatie-mieliesalsa
430 kcal