بصل أخضر
البصل الأخضر نوع بصل خفيف بنكهة لطيفة، يوفر 32 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويمنح فيتامين ك، ويناسب السلطات والشوربات والتزيين.
حول
البصل الأخضر، ويُسمى أيضًا البصل الربيعي، يتميز بنكهة بصل خفيفة مع لمسة طازجة وعشبية قليلًا. يُستخدم كثيرًا نيئًا كزينة للأطباق، أو مطهوًا في الأطباق السريعة، والشوربات، والسلطات، والصلصات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
32 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
0.2g
0% DV
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
7.3g
2% DV
الفولات (ب9)2.6g
فيتامين ب122.3g
البيوتين (ب7)2.4g
البروتين
1.8g
4% DV
بروتين نباتي1.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 4.3mg | 1% | |
| فيتامين أ | 50.0mcg | 6% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 6% | |
| النياسين (ب3) | 0.5mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 4% | |
| الفولات (ب9) | 64.0mcg | 16% | |
| فيتامين ج | 18.0mg | 20% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 207.0mcg | 173% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 72.0mg | 7% | |
| النحاس | 70.0mcg | 8% | |
| الحديد | 1.5mg | 8% | |
| المغنيسيوم | 20.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 37.0mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 276.0mg | 6% | |
| السيلينيوم | 0.5mcg | 1% | |
| الصوديوم | 16.0mg | 1% | |
| الزنك | 0.4mg | 4% |
وصفات تحتوي على بصل أخضر (23)
سلمون مع بطاطس مسلوقة وصلصة زبادي بالأعشاب
505 kcal
أرز مقلي بالبيض والتوفو والبصل والبصل الأخضر والصلصة
560 kcal
بطاطس لودد بالدجاج المقلي واللحم البقري وصوص الجبن
1210 kcal
توكبوكي حار مع كعك السمك والكيمتشي
360 kcal
رامن فوري حار مع بيض مقلي ولحم مقدد
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
بول السلمون المزجج مع إدامامي وخيار وبصل أخضر وسمسم
565 kcal
شوربة نودلز بصلصة الصويا مع الدجاج والبيض
520 kcal
أسياخ تشوراسكو برازيلية باللحم والنقانق والجبن المشوي
1785 kcal
باد تاي بالروبيان والبيض وبراعم الفاصوليا والفول السوداني المجروش
560 kcal
نودلز زجاجية بالقريدس والدجاج والملفوف والبصل الأخضر بصلصة الكاري الأخضر
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
سمك النهاش الأحمر المطهو على البخار بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر
320 kcal
تشيز برغر بالبيكون والبصل مع بطاطس شيدر محمّلة
1620 kcal
لحم بقري رخامي باربكيو كوري مع بانشان وسلطة أوراق خضراء
1035 kcal
وليمة ديم سام كبيرة مع لفائف نودلز الأرز والزلابية والبن وأقدام الدجاج والكرشة وبن كاسترد البيض المملح
3135 kcal
لقيمات سوشي مقطعة يدويًا بالتونة المفرومة وقنفذ البحر والبصل الأخضر
290 kcal
فيليه سمك أبيض مطهو على البخار مع صلصة الأعشاب والليمون الحار
255 kcal
لفائف سوشي السلمون الحارة بالسمسم
320 kcal