пресен лук
Пресният лук е мек зелен лук с 32 калории на 100 г и витамин K, идеален за салати, супи и гарниране.
Относно
Пресният лук, наричан още зелен или пролетен лук, има мек вкус на лук със свежа, леко тревиста нотка. Често се използва суров за гарниране или сготвен в ястия в уок, супи, салати и сосове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
32 kcal
2% DV
Общо мазнини
0.2g
0% DV
Тиамин (B1)0.1g
Общо въглехидрати
7.3g
2% DV
Фолат (B9)2.6g
Витамин B122.3g
Биотин (B7)2.4g
Протеин
1.8g
4% DV
Растителен протеин1.8g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 4.3mg | 1% | |
| Витамин A | 50.0mcg | 6% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 4% | |
| Фолат (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 207.0mcg | 173% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 72.0mg | 7% | |
| Мед | 70.0mcg | 8% | |
| Желязо | 1.5mg | 8% | |
| Магнезий | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 37.0mg | 5% | |
| Калий | 276.0mg | 6% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 16.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с пресен лук (23)
Сьомга с варени картофи, йогуртово-билков сос, пресен лук, чери домати, краставица и лимон
505 kcal
Пържен ориз с яйце, тофу, лук и пресен лук
560 kcal
Заредени пържени картофи с пържено пиле, телешко, сос от сирене, кетчуп и пресен лук
1210 kcal
Пикантни пържени оризови кексчета с рибен кейк и кимчи
360 kcal
Пикантен инстантен рамен с пържено яйце и бекон
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Купа с глазирана сьомга, едамаме, краставица, пресен лук и сусам
565 kcal
Супа с нудли, соев сос, пиле и яйце
520 kcal
Бразилски шишчета чураско с телешко, наденица, гриловано сирене, винегрет салца и фарофа
1785 kcal
Пад Тай със скариди, яйце, бобени кълнове и натрошен фъстък
560 kcal
Стъклени нудли със скариди, пиле, зеле и пресен лук в глазура от зелено къри
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Червен снапър на пара с джинджифил, чесън и соев сос със зелен лук
320 kcal
Чийзбургер с бекон и лук с картофки с чедър
1620 kcal
Корейско BBQ мраморно говеждо с банчан и зелена салата
1035 kcal
Голям дим сум банкет с оризови рулца, кнедли, бао, пилешки крачета, шкембе и крем бао със солен яйчен жълтък
3135 kcal
Суши хапки с нарязана риба тон, морски таралеж и пресен лук
290 kcal
Бяло рибно филе на пара с чили-лайм билков сос
255 kcal
Пикантни суши ролца със сьомга и сусам
320 kcal