carn picada de vedella
La carn picada de vedella té 254 calories per 100 g i aporta colina, clau per al metabolisme i la funció nerviosa.
Sobre
La carn picada de vedella és vedella trinxada amb un sabor ric i intens i una textura sucosa i carnosa. S'utilitza sovint en hamburgueses, mandonguilles, tacos, salses i gratinats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
254 kcal
13% DV
Greix total
20.0g
31% DV
Vitamina D7.7g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.7g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
17.2g
34% DV
Proteïna animal17.2g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 72.0mg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacina (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 2.1mg | 12% | |
| Magnesi | 20.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 170.0mg | 24% | |
| Potassi | 270.0mg | 6% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 75.0mg | 3% | |
| Zinc | 4.5mg | 41% |
Receptes amb carn picada de vedella (30)
Hamburguesa de vedella amb puré de patata, bròcoli amb salsa de formatge i panet
560 kcal
Fusilli amb ragú de vedella, ricotta, parmesà, pa ratllat, julivert i pebre negre
690 kcal
Remenat de vedella picada i ou amb julivert, torrades, grills de taronja i iogurt
744 kcal
Arròs blanc amb carn picada de vedella i saltat de verdures variades
610 kcal
Carn picada de vedella amb fideus miracle i espinacs
260 kcal
Pasta mafaldine amb carn picada de vedella, salsa de cheddar, col i remolatxa
645 kcal
Paella de vedella picada i patata a la paella amb ceba i pebrot vermell
620 kcal
Carn picada a la paella amb patata, ceba i pebrot vermell
640 kcal
Mandonguilles a la paella amb patata bullida i melmelada de nabius vermells
560 kcal
Pastís de carn amb salsa bruna, puré de patata i salsa de nabius vermells
760 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Espaguetis amb salsa de carn picada de vedella
560 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Espaguetis amb salsa de carn, pesto i formatge fos
620 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Paella rústica de vedella amb pebrots, xampinyons i tomàquet
1385 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Espaguetis amb salsa de carn i formatge fos
655 kcal
Gnocchi cremosos amb vedella a la paella amb api, ceba i xampinyons
1760 kcal
Nyoquis cremosos amb vedella i bròcoli
1750 kcal
Tortilla de vedella a la planxa amb dos formatges i salsa fresca
408 kcal
Arròs basmati amb mandonguilles de vedella especiades, cogombre i oli de llimona
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles
760 kcal
Pasta amb vedella, salsa de tomàquet i verdures
430 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
980 kcal