llavor de sèsam
La llavor de sèsam té 573 calories per 100 g i aporta calci. Dona un gust intens i de fruit sec a cobertures i al tahina.
Sobre
Les llavors de sèsam són llavors petites amb gust de fruit sec i un cruixit delicat, disponibles en varietats blanques, negres i torrades. S'utilitzen sovint en rebosteria, per fer tahina, en salses, amanides i com a cobertura per a pans i plats asiàtics o de l'Orient Mitjà.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
573 kcal
29% DV
Greix total
49.7g
76% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K18.8g
Tiamina (B1)21.8g
Hidrats de carboni totals
23.4g
8% DV
Folat (B9)11.8g
Vitamina B120.3g
Biotina (B7)11.3g
Proteïna
17.7g
35% DV
Proteïna vegetal17.7g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 25.6mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat (B9) | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 975.0mg | 98% | |
| Coure | 4.1mcg | 0% | |
| Ferro | 14.6mg | 81% | |
| Magnesi | 351.0mg | 84% | |
| Fòsfor | 629.0mg | 90% | |
| Potassi | 468.0mg | 10% | |
| Seleni | 34.4mcg | 63% | |
| Sodi | 11.0mg | 0% | |
| Zinc | 7.8mg | 71% |
Receptes amb llavor de sèsam (53)
Amanida de salmó teriyaki amb sèsam, bitxo i llimona
612 kcal
Crostini de salmó fumat amb formatge cremós, cogombre, llimona, brots, ous de salmó i ruca
1045 kcal
Doble cheeseburger amb patates fregides i quètxup
1275 kcal
Peix blanc amb patata rostida, tomàquet cherry i llimona
230 kcal
Mini hamburguesa de pollastre arrebossat amb cheddar, croquetes arrebossades, quètxup i torrada amb formatge
838 kcal
Pa pla amb za'atar i oli d'oliva
335 kcal
Hamburguesa amb formatge amb pa de sèsam i patates fregides
760 kcal
Menú de menjar ràpid amb hamburgueses amb formatge i patates fregides
1120 kcal
Bol d'arròs amb pollastre fregit amb xili dolç i patata estofada
760 kcal
Torrada amb ou al forat i condiment
430 kcal
Hamburguesa amb formatge, enciam i patates fregides ondulades
760 kcal
Baguet a llesques amb cobertura de llavors de sèsam
330 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Costellam de porc a la barbacoa amb sèsam i cibulet
1180 kcal
Quart de pollastre a la graella glacejat amb sèsam i cibulet, amanida i salsa cremosa
980 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bol de salmó glacejat amb edamame, cogombre, ceba tendra i sèsam
565 kcal
Pollastre glacejat amb sèsam, edamame i cogombre
585 kcal
Selecció de te de la tarda de dos pisos amb pastes, pastissos, tartaletes i mossos salats
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Pit de pollastre rostit a làmines amb salsa vermella, pastanaga baby, espàrrecs i puré de coliflor
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Takoyaki amb salsa takoyaki, maionesa, sèsam i cibulet
360 kcal
Ramen tonkotsu amb chashu, ceba tendra, gingebre adobat i oli de xili
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Bol d'amanida d'hummus i cigrons amb alvocat, verdures cruixents i llavors
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Hamburguesa amb formatge, bacó i ceba amb patates cheddar completes
1620 kcal
Barbacoa coreana de vedella amb vetes de greix amb banchan i amanida de fulla verda
1035 kcal
Rotllets de sushi de salmó picant amb sèsam
320 kcal
Hamburguesa amb formatge amb patates fregides i nuggets de pollastre
980 kcal
Cheeseburger amb nuggets de pollastre i patates fregides
980 kcal
Bol de porc BBQ coreà
520 kcal