rasp
Rasp er tørrede brødkrummer til panering og binding. De har 395 kalorier pr. 100 g og bidrager med natrium.
Om
Rasp er tørrede, fintmalede brødkrummer med en mild, ristet smag og en let, sprød tekstur. Det bruges ofte som panering til stegte retter, som bindemiddel i frikadeller og farsbrød samt som topping på gratiner og ovnretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
395 kcal
20% DV
Fedt i alt
5.3g
8% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.4g
Thiamin2.2g
Kulhydrat i alt
74.4g
25% DV
Folat4.5g
Vitamin B125.5g
Biotin64.4g
Protein
13.0g
26% DV
Planteprotein13.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 7.0mg | 44% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 55.0mg | 6% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 4.5mg | 25% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 730.0mg | 32% | |
| Zink | 1.5mg | 14% |
Opskrifter med rasp (15)
Kyllingeschnitzel med basmatiris, ærter og citron
760 kcal
Klassisk paneret svinekotelet
470 kcal
Svenske kødboller med smørkartoffelmos, tyttebærsyltetøj og brun sovs
760 kcal
Bøf-stegte kartofler med sprøde oksekødboller og ketchup
860 kcal
Pommes frites med okse- og svinekødboller
760 kcal
Pommes frites med stegte kødboller
760 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
760 kcal
Pommes frites med kødboller
760 kcal
Frikadeller med pommes frites
820 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
920 kcal
Pommes frites med kødboller og ketchup
920 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
860 kcal
Kødboller med pommes frites og ketchup
760 kcal
Pommes frites med kødboller og ketchup
980 kcal
Okse- og kartoffelfrikadeller
890 kcal