خانه / world / پونه کوهی

پونه کوهی

پونه کوهی گیاهی معطر با 265 کالری در هر 100 گرم و ویتامین K است. آن را برای طعم‌دادن به سس‌ها، گوشت و سبزیجات به کار ببرید.

درباره

پونه کوهی گیاهی معطر و کمی تلخ با طعمی گرم، خاکی و فلفلی است. این سبزی را به‌صورت خشک یا تازه در آشپزی مدیترانه‌ای، ایتالیایی، مکزیکی و یونانی به‌کار می‌برند، به‌ویژه در سس‌های گوجه‌فرنگی، غذاهای گوشتی، سبزیجات و پیتزا.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 265 kcal

13% DV

کل چربی 4.3g

7% DV

ویتامین D1.6g

ویتامین K0.7g

تیامین (ویتامین B1)1.4g

کل کربوهیدرات 69.1g

23% DV

فولات (ویتامین B9)42.5g

ویتامین B124.1g

پروتئین 9.0g

18% DV

پروتئین گیاهی9.0g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	32.3mg	6%
ویتامین A	690.0mcg	77%
تیامین (ویتامین B1)	0.0mg	3%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.3mg	25%
نیاسین (ویتامین B3)	4.6mg	29%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.8mg	15%
ویتامین B6	1.0mg	61%
فولات (ویتامین B9)	237.0mcg	59%
ویتامین C	2.3mg	3%
ویتامین E	18.3mg	122%
ویتامین K	621.0mcg	518%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	1597.0mg	160%
آهن	36.8mg	204%
منیزیم	270.0mg	64%
فسفر	148.0mg	21%
پتاسیم	1260.0mg	27%
سلنیوم	4.5mcg	8%
سدیم	25.0mg	1%
روی	2.7mg	24%